Колко добър е режимът на сок от Kale и мен
Колко добър е режимът на сок от Kale и мен?
18 малки бутилки сок за три дни. Ето как работи лечението със сокове от хамбургския стартъп Kale и аз. Нашият автор ги е тествал.
Получавам лошо настроение само като гледам в хладилника в неделя сутринта. Там са подредени 18 малки бутилки с цветен сок и бадемово мляко. Предполага се, че те ще ми бъдат храна през следващите три дни. Също така мога да пия чай и вода. Това се нарича „лечение със сок“, което ме освобождава от „нездравословни навици“. Предполага се, че това е пълна тенденция в САЩ. Тогава поне мога да си кажа думата, мисля си.
Моите сокове идват от хамбургския стартъп „Kale and me”, който миналата седмица също се появи в телевизионното предаване „Die Höhle der Löwen” и на борда на Оливер Самвер е инвеститор. Пълното излекуване на сок може да бъде поръчано онлайн или взето от офиса на основателите близо до Reeperbahn в Хамбург.
79 евро струват 18 бутилки, което прави малко под 4,40 евро на бутилка с 320 милилитра сок. Стартирането оправдава цената със скъпото производство на сокове с така наречения процес на годност на ВЕЦ, при който бактериите се убиват, докато витамини и хранителни вещества се запазват. Други млади компании, като Detox Delight, All about Raw или Yuicery, също предлагат сок на подобни високи цени.
Преди да започна, гледам имиджовия филм на уебсайта Kale and me и чета подробния доклад от колега на t3n. Научавам, че основателите произвеждат своите сокове в малката сокова фабрика Rüter Fruchtsaft в Люнебургската пустош и че те доставят много от съставките за соковете в Altes Land южно от Хамбург. Намирам това за много симпатично. Сега с Kale произвеждаме 10 000 до 15 000 сока на ден. Така че не съм единственият, който иска да изпробва тази тенденция.
Ден 1: Приятелите ми се съжаляват, аз имам лакомия
На етикетите на 18-те сока в моя хладилник има отпечатани номера от един до шест. В онази неделна сутрин, която е преди седмица, хващам пластмасовата бутилка с номер едно на нея. "Pamela Pine" е името на сока. Съставките: ябълка, краставица, ананас, лимон и мента. Излизам на терасата, където седят мои приятели, приготвили пищен брънч. Веднага се ядосвам. Приятелите ми ме гледат жално, но все пак искат да опитат сока. Щедро им давам глътка от скъпите неща и отпивам от чая си.
Шестте сока от мен и Кейл
През целия ден забелязвам колко често мисля за храна в ежедневието. Рефлекторно отварям хладилника няколко пъти. Но мога да си спестя всички мисли и усилия, свързани с приготвянето на храна. Имам си сокове. На всеки два часа пия празна бутилка, сутрин с моркови, за обяд с авокадо, следобед с цвекло, след това с кейл. Вечер има бадемово мляко с фурми. Харесвам всички сокове, всъщност много добри. Дори мисля, че сокът от кейл, обогатен с краставица, целина, ябълка, спанак и лимон, е страхотен.
В неделя спя много и не се концентрирам много. Така че мога да преживея деня с малко въглехидрати и около 800 килокалории. Лошото ми настроение бързо избледнява след брънч, чувствам се леко. Спя прекрасно през нощта, по-добре, отколкото рядко преди. Не е толкова лошо, мисля.
Ден 2: По-малко съм гладен
В понеделник сутринта се страхувам от деня в офиса. Работа без ядене? Но мога да издържа и този ден. Само обядът, където приятел изяжда порция паста пред мен, ме измъчва. Забележка: Не излизайте да ядете с приятели по време на сокова диета.
Хубавото: имам тема за разговор с всички в офиса. Всеки иска да знае всичко за моя режим на сок. Защо правя това? Как се чувствам Какво има в соковете? Колко са скъпи? Що се отнася до яденето - или по-скоро: пиенето - всеки наистина има мнение.
Имам добър понеделник наоколо, пия много чай и вода. Следобедният минимум остава. Вечерта се прибирам направо вкъщи и почти не се движа повече. Не се чувствам достатъчно годна за упражнения. Въпреки че можете да спортувате по време на сокова диета, както пише в уебсайта Kale and me. При спешни случаи мога да ям и пилешки или зеленчуков бульон, съгласно малките инструкции, приложени към моята опаковка. Или дори банани. Звучи примамливо. Но амбицията ме завладя, ще се придържам към сока си.
Ден 3: Най-ниската точка
Третият ден ще бъде най-лошият. Радвам се, че не трябваше да правя този режим на сок в продължение на пет дни. Преживявам добре сутринта, по обяд наистина огладнявам. Никакъв сок, никакъв чай не иска да ме накара отново да се оправя. Чувствам се слаб, но отказът не е опция.
Вечерта следва моята ниска точка: колега се сбогува, има пица от Доминос. Миризмата ме подлудява. Друг колега ми казва, че изглеждам уморен. Затова се прибирам и си лягам. Соковата диета наистина не е социална. Вкъщи пия бадемовото си мляко и гледам документален филм. Вече не мисля за храна, гладът изчезна - и тогава амбицията се връща: Следващият път, когато лекувам пет дни, си мисля.
Дните след това
В деня след моя режим на сок, едва ли съм гладен сутрин, което е много необичайно за мен. Искам отново плодове, зеленчуци, сок, витамини. През деня забелязвам, че нямам нужда от закуски между тях. Предпочитам да си направя чай. След обяд - когато наистина искам да ям солено ястие - се чувствам пълнен. Липсва ми усещането за лекота от трите дни преди това. Храненето с малко може да бъде приятно, научих.
Основателите на Kale и мен
Преминаването на режим на сок е очарователно. Никога не бих си помислил, че ще прекарам един ден в офиса добре с пет сока, бадемово мляко, чай и вода. "Лекът ви показва колко силно чувството ви за глад се контролира от главата ви, а не от стомаха ви", казва уебсайтът на Kale and me Мога да потвърдя това. Лечението със сок ме кара да осъзная колко често ям от скука. Ако искате да отслабнете, лечението със сок със сигурност ще ви отведе по правилния път.
От страна на стартирането се казва, че соковата диета трябва да бъде по-кратка и по-редовна. Добре мога да си представя повторение. Въпреки това бих допълнил втория си режим на сок със супи, понякога се чувствах твърде слаб. Или бих поръчал два допълнителни сока за всеки ден. Не бива обаче да се очакват чудеса от такова лечение. Отслабнах, разбира се, но не се чувствам прероден.