Колко дълго след хранене продължават симптомите на непоносимост към глутен

Според книгата на Шрив Стоктън „Хранене без глутен: Вкусни рецепти и основни съвети за добър живот“, 90 милиона американци имат някаква форма на непоносимост към глутен, повечето от които не са диагностицирани. Един от 133 души също има целиакия, която се влошава от диета, съдържаща глутен и предотвратява абсорбирането на основните хранителни вещества в тънките черва. Задействана от стрес, бременност, наследственост или операция, непоносимостта към глутен може да се появи при всеки по всяко време.

дълго

Видео на деня

Симптоми

Симптомите на непоносимост към глутен включват депресия, тревожност, сънливост или загуба на концентрация, раздразнителност, мигрена, мускулни крампи, анемия, коремна болка, газове, диария, запек, газове, подуване на стомаха, хронична умора, промени в настроението, обриви и мехури и неравномерен сърдечен ритъм, отбелязва Стоктън. Хората с цьолиакия могат да получат симптоми с течение на времето, тъй като връзките с тънките черва се увреждат от поглъщането на глутен. Дългосрочните симптоми на непоносимост към глутен включват пропуснати менструални цикли, язви в устата, кървене от носа, гърчове, косопад, забавен растеж, изтръпване в крайниците и податливост на синини, както посочва PubMed Health.

Продължителност на симптомите

Тъй като различните симптоми на непоносимост към глутен зависят от индивида, точната продължителност на такива симптоми след хранене е трудна за определяне. Някои хора имат незабавна и бурна реакция, като анафилактичен шок. Ако тънките им черва са в състояние да абсорбират достатъчно хранителни вещества, някои хора може да не проявяват симптоми в продължение на седмици или дори месеци. Според книгата на Силвия Ллеулин Бауър „Какво сестрите знаят ... Начин на живот без глутен“, хората, които изпитват болки в корема, гадене, диария или запек след консумация на глутен, ще отнемат един до три дни, за да се възстановят от тези симптоми.

Какво се случва в тялото

Глутенът възпалява тънките черва при хора с цьолиакия и унищожава ворсинките или малки подобни на косми нишки в чревната стена. Вълниците не могат да се регенерират, което води до продължително недохранване, отбелязва Стоктън. Вашите тела могат също да произвеждат имуноглобин Е, антитялото, което показва хранителна алергия. Ако имате целиакия и продължавате да ядете глутен, тялото ви може да има високи нива на антитела. Всеки път, когато случайно или не погълнете глутен, тялото ви страда от вътрешни увреждания. Когато приемът на глутен е рядък, тялото ви бързо възстановява щетите. Отделете един ден за почивка, за да може тялото ви да се излекува.