Коледни менюта от Австралия до Италия Унгарска нация
В допълнение към интимността и семейните събирания, Коледа е и за празнични обяди и вечери. В Унгария класическите беджли, маковото семе, рибената супа, пърженото месо, линията картофена салата майонеза-оцет издържат, докато другаде може да се вземе месото от морски скалп, сладките сладкиши или дори кенгуруто. Гастро зрител на MNO.
Дори и да не е толкова строг, както по време на Великия пост, църквата за Адвент също е предписала забрана за месо, XIV. Освен това папа Климент го „персонализира“ с ритъм от сряда до петък (1774), който продължава до 1918 г .; старейшините все още могат да си спомнят, докато през 1956 г. 24 декември беше строг ден на пост.
Но освен физическия пост, важно е и самоцентрирането: струва си да намалим източниците на шум, можем да се успокоим и този период е много подходящ и за човешки срещи. С поведение на „слушане“ у човек се развива вид тишина. И в нашата вътрешна пустиня ние чуваме Божието слово.
Празничните препоръки за храна и напитки на MNO и любопитствата, разбира се, се отнасят за дните след гладуването.
Едно от коледните сладки на и без това сладкоустните италианци е високата конична торта (пандоро), поръсена с пудра захар, която се продава в цветна, украсена кутия. Празничните менюта варират от провинция до провинция, като месото от дивеч е на коледната трапеза на север и пуйка на юг, Венеция в провинция Неапол, докато бадемовите бисквити, потопени в червено вино, са задължителни за посещение в района на Неапол. Със сигурност едно от най-популярните ястия за празнични семейни вечери с много ястия са спаначените равиоли.
В случая на северните народи салатата от раци не бива да се пропуска (това е празнично мезе, което може да се открие и в случая с германците), а в случая на шведите е основно студено ястие, но с високо качество и разнообразие. Като десерт, пенливият, бадемов млечен ориз увенчава празничната вечеря. Няма и следа от гладуване, средно коледно меню на шведска маса включва салата от херинга, кюфтета, пастет от черен дроб, коледна шунка на фурна или салата от червено зеле, хляб, масло, няколко вида сирена, кафе, бадеми и разбира се меденки.