Коледни лакомства Хората с диабет също могат да пируват умерено; Лечебна практика
Джинджифил, Столен и Ко: Диабетиците могат да се насладят на коледни деликатеси умерено
В момента коледните пазари с греяно вино, печени бадеми и братвурст се примамват в много градове. Адвентният сезон и коледните празници са времето на вкусните лакомства всяка година. Хората, страдащи от диабет, също могат да пируват по Коледа. Но според здравните експерти има няколко неща, на които трябва да обърнете внимание.
Много вкусни празници примамват през коледния сезон
Меденки, Stollen, бисквитки, греяно вино и празнични ястия: в адвентния сезон и по коледните празници има всякакви вкусни деликатеси. Приблизително 7,6 милиона диабетици в Германия могат да се насладят на кулинарния коледен сезон, както и тези със здравословен метаболизъм. Трябва обаче да обърнете внимание на няколко неща, както неправителствената организация diabetesDE - German Diabetes Aid обяснява в съобщение.
По време на коледния сезон често има много пиршества. Хората с диабет също могат да се насладят на вкусните деликатеси. Но има няколко неща, които трябва да имате предвид. (Изображение: Floydine/fotolia.com)
Приготвяйте храна с по-малко захар и мазнини
Хората с метаболитно заболяване тип 1 и тип 2 диабет трябва да консумират деликатесите само умерено, да обръщат внимание на количеството въглехидрати и да следят нивото на кръвната захар.
Много коледни рецепти могат да бъдат приготвени с по-малко захар и мазнини, без загуба на вкус.
diabetesDE - Германската помощ за диабет предлага безплатен хранителен списък с най-популярните коледни специалитети, сезонни ястия и брошура с рецепти за новоинтерпретирани регионални класики за изтегляне.
Лакомствата могат бързо да повишат нивата на кръвната захар
Диабетиците трябва да имат предвид, че сладките храни като домино, бисквити, коледен столлен, спекулус и др. Съдържат много захар и могат бързо да повишат нивото на кръвната захар.
„За хората с диабет тип 1, които инжектират инсулин, особено важно е да се знае количеството въглехидрати в различните ястия“, казва Никол Матиг-Фабиан, управляващ директор на diabetesDE - German Diabetes Aid.
„Освен това хората с типове 1 и 2 обикновено трябва да следят и калориите.“
Не ходете гладни на коледния пазар
Според Матиг-Фабиан посещението на коледния пазар трябва да започне с вече леко напълнен стомах.
„Всеки, който е гладен и мирише на сладко и солено, често консумира много повече от планираното.“
По време на Коледната вечеря е препоръчително да модифицирате пищни ястия с пикантно печено, кремообразни сосове и кремообразни сладкиши, така че да съдържат по-малко мазнини и захар и по този начин по-малко калории.
"Предястията за салати и много зеленчуци за основното ястие допринасят за чувството за ситост, месото и мазнините по-скоро трябва да бъдат гарнитурата."
Също толкова вкусна алтернатива на сладките коледни десерти могат да бъдат например бисквити с овесени ядки или сладолед с канела, ако мазнините и захарта се измерват умерено.
Дълги разходки на чист въздух
„Много хора не получават достатъчно упражнения по Коледа, защото им липсва мотивация, особено през зимата. Заедно с висококалорични ястия и храни с високо съдържание на захар, постоянната липса на упражнения е неблагоприятна комбинация “, казва Никол Матиг-Фабиан.
„След адвентната трапеза, празничната трапеза или новогодишния брънч упражненията трябва да бъдат на дневен ред.“
Дългите разходки на чист въздух със семейството и приятелите също са много подходящи за това.
Тези и други съвети също могат да ви помогнат да предотвратите напълняване по време на коледния сезон, но евентуално дори да отслабнете. (реклама)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.