Коледни бисквитки топ пет рецепти
frag-mutti.de е онлайн порталът par excellence, когато става въпрос за споделяне на домакински съвети. Понякога те са толкова креативни, че имат развлекателна стойност. В Предколедно време раздел "Рецепти" е особено популярен. Причината: Тук можете да намерите купища прости класически рецепти за бисквитки. За бисквитки, които имат вкус точно като - точно - от мама. Представяме петте най-добри рецепти за бисквитки, на които са кликнали най-много:
Топ 1: Анасонови бисквити
Идеалното място
съставки
200 г пудра захар
2 яйца
175 г брашно
2 чаени лъжички смлян анасон
1 пакетче ванилова захар
1 щипка бакпулвер
подготовка
Време за приготвяне: 45 мин.
Калории на 100g: 394 kcal
Пресейте пудрата захар и разбийте яйцата в микс за две минути с бъркалка или миксер.
Добавете пресятото брашно.
Добавете анасоновото семе, ваниловата захар и бакпулвера и разбъркайте всичко заедно.
Поставете всичко в торбичка за тръби и насочете малки (прави!) Купчинки върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Тъй като количеството тесто е много продуктивно и купчините трябва да са малки, тестото е достатъчно за около три тави.
Оставете заготовките да почиват върху подносите на топло място за между 15 минути и половин час.
Загрейте фурната на вентилатора до 140-150 ° C и печете бисквитките за около 14 минути.
----------------------------
Топ 2: ванилови кроасани
съставки
250 г брашно
100гр масло
100гр маргарин
100 г смлени лешници и обелени смлени бадеми
70гр пудра захар
подготовка
Време за приготвяне: 20 мин.
Калории на 100g: 472 kcal
Смесете добре тези съставки и омесете добре, за да се получи гладко тесто. Оформете малки кроасани и печете при 180 ° C за около десет до дванадесет минути, докато светло кафяви. След това поръсете с пудра захар и ванилова захар, докато е още гореща.
Топ 3: канелени звезди
съставки
3 белтъка
250гр пудра захар
250-300g бадеми без черупки
5 г канела на прах
подготовка
Време за приготвяне: 20 мин.
Калории на 100g: 515 kcal
Разбийте белтъците с пудра захар на твърд сняг и разбъркайте до плътност. Разделете наполовина, като оставите едната настрана. Другият с бадемите и това канела смесват.
Разточете плътно между прозрачното фолио (ако тестото е твърде лепкаво, добавете малко бадеми). Изрежете звездички и намажете със задържания яйчен белтък.
Печете на най-ниската решетка при около 160-180 ° C.
Внимание: Звездите изгарят бързо, така че печете само за кратко време! Тестото все още трябва да е меко, тъй като бисквитките ще изсъхнат.
съставки
4 белтъка
150гр захар
1 опаковка ванилова захар
65g кварк
100 g Кокосови люспи
100г смлени лешници
подготовка
Време за приготвяне: 15 мин.
Калории на 100g: 469 kcal
Разбийте белтъка с щипка сол, докато стане много твърд, изсипете захарта и ваниловата захар, сгънете останалите съставки. Разстелете масата с две малки лъжици върху малки. Дайте вафли. Печете на 180 ° C до светлокафяво.
Кваркът поддържа макароните хубави и сочни.
съставки
250g Санела
100гр пудра захар
1 пакетче ванилова захар
100g пшенично брашно тип 405
250гр царевично нишесте
50g смлени бадеми
Пудра захар и кокосови люспи за прах
подготовка
Време за приготвяне: 40 мин.
Калории на 100g: 531 kcal
Смесете Sanella с пудра захар и ванилова захар, докато стане кремообразна. Смесете брашното с царевично нишесте и пресейте земята Бадеми добавете и разбъркайте всичко. Прибл. Поставете в хладилника за 30 минути.
Оформете малки топчета и поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Печете бисквитки в предварително загрята фурна при 175 ° C, газ: ниво 2, конвекция: 150 ° C, за около 20 минути. Изпрашете топлите бисквитки с кокосови люспи и пудра захар. Печете около 20 минути.