Коледна вариация на ориенталски пралине от LadyChiara
Коледна вариация на ориенталски пралине
съставки
- 100 g сеп. Дати
- 50 g сеп. Фиг
- 50 г белени бадеми, орехи или ядки кашу
- 50 г тъмен шоколад или марципан
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 щипка кардамон или боздуган
- Сусам, бадеми, ядки или изсушен кокос за валцуване, или
- Тъмно и бяло кувертюра за покриване
лесно
подготовка
Поставете всички съставки в, 20 секунди - ниво 10
Изсипете го върху работна повърхност и го преработете на 1 - 2 ролки с диаметър 1 евро. Нарежете рулото на отделни филийки и бързо ги оформете на топки.
Оваляйте в какао на прах или нарязани бадеми или покрийте с кувертюр.
Инструменти, от които се нуждаете
шпатула
Ако пралинетата, направени с шоколад, трябва да се овалят в нарязаните бадеми и др., Направете това веднага след оформянето на топчетата. Като се търкаля в дланите на ръцете, шоколадът се е затоплил леко и "панирането" полепва по-добре.
Вместо или като модификация с подправките, за ароматизиране може да се използва кората от органична портокалова или лимонова кора.
Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.
