Коледен пазар Така избягвате калоричните капани Radio Regenbogen
Вкусно, но калорично
Германците обичат коледните пазари
Изпълнени с очакване, ние щурмуваме коледните пазари в Германия. И защо? Заради вкусната храна. Точно за това харчим по-голямата част от парите си. Според проучване на "Германската агенция за печата", 71 процента от разпитаните са заявили, че пируват на коледния пазар правилно - и сърдечно. За разлика от тях, 56% са купили сладкиши, като гастро-хляб или печени бадеми, в проучването.
Освен факта, че храната на коледния пазар често не е евтина, тя е и много калорична. Всеки, който се поглези с наденица с хлебчета, чаша греяно вино и торба печени бадеми като десерт по време на вечер на коледния пазар, бързо ще е консумирал около 1220 калории. Това е повече от половината от дневните нужди на възрастна жена.
Храната с най-висока калорийна плътност е унгарският специалитет Làngos със заквасена сметана и сирене. Това е така, защото струва около 860 калории на порция. Точно отзад са картофените пържени плодове с ябълково пюре. Една порция бързо добавя около 700 калории. Не е съвсем по-здравословно: Currywurst с пържени картофи (680 калории), печени бадеми (510 калории на порция) или наденица с хлебчета (500 калории).
Сладките също са много калорични
Тези, които предпочитат сладкиши, често ще вземат креп на коледния пазар - особено версията Nutella. В зависимост от порцията, той лесно има 400 калории. Малко по-добре: парче коледен столлен с 330 калории.
Така че забелязваме: закуските са вкусни, но за съжаление също не са наистина полезни. Но бъдете внимателни: Спестете калории, можете да го направите и на коледния пазар. Например, ако замените братвурста с бургундска шунка, печени бадеми с кестени или греяно вино с сайдер. Тогава храната ще бъде много по-здравословна. Тъй като 100 грама обилна шунка съдържат "само" около 280 калории, кестените на 100 грама 213 калории и чаша сайдер 50 калории. Важно е храната, изпечена във фурната, да е значително по-нискокалорична от пържената. Така че и тук можете да спестите калории.
Има и други алтернативи за това как да направите посещението на коледния пазар малко по-здравословно. Какво ще кажете за печена ябълка вместо остъкления вариант или Schupfnudel с кисело зеле вместо картофени палачинки с ябълково пюре? Ако търсите други по-здравословни храни, ще ги намерите например с царевица в кочан, тигани с гъби или печени картофи. Това се предлага и на все повече коледни базари.
Не подценявайте напитките
Затопляме ръцете си с греяно вино, какао и други подобни на коледния пазар. Тези напитки обаче също не бива да се подценяват, тъй като те често са много калорични. Топло какао, включително сметана, има около 400 калории. Популярното греяно вино съдържа много захар и по този начин има около 240 калории на чаша. Ако след това добавите изстрел с алкохол, разбира се, всичко се увеличава. Ако искате да спестите тук, трябва да използвате детски удар. Това има около 100 калории на 200 милилитра.
Така че, ако искате да пирувате на коледния пазар без съвест, трябва да вземете алтернативите. За всички останали важи следното: Насладете се на коледния пазар и на всички специалитети, от време на време можете да се поглезите и с нещо - особено по Коледа.