Коледен гъши дроб открийте нашите рецепти!
Ако има една съставка, която е синоним на тържества, това е гъши дроб! Суровият, сготвен, полу сварен или пържен на фурна грай има гордост като предястие за коледното ястие. Foie gras, традиционен френски продукт par excellence, радва вкусовите рецептори на малки и големи, които очакват да го намерят в коледното меню всяка година. И вие също, сложете гъши дроб в менюто.
Пригответе си домашен гъши дроб
Тази година е решено, вие ще приготвите гъши дроб! Варени, полу сварени, терин, стерилизирани, в кърпа за чай. Не се паникьосвайте, ето няколко съвета и рецепти за избора и приготвянето му. Със сигурност ще станете майстор на гъши дроб.