Коледа вече е дошла в Марамуреш
Коледа дойде по-бързо в Марамуреш. Улиците на Музея на селото в Бая Маре огласяха коледни песни, а миризмата на колбаси, джумари, сармале с полента и греяно вино полудяваха тези, които все още трябва да уважават няколко дни пост.
И тъй като лакомствата бяха безплатни, абсолютно всички ядоха до насита и взеха пачка.
Всички, които искаха да видят как хората от Марамуреш празнуват Коледа и как е изглеждало селото днес, разбраха на живо. На сутринта най-достойните заклани прасета и приготвяха всякакви ястия.
Бяха приготвени колбаси, калтабоси, джумари, но също така и класическата свинска яхния. На масите имаше и сармали и сушено вино.
Друг готвач-аматьор от Somcuta Mare намали мазнините, докато се учи от родителите и бабите и дядовците си.
Прочетете също
"Правим джумари, картобо, колбаси и свински яхния с полента. За всички алчни, около 300 души, мисля, че можем да се храним. Всичко е безплатно."
"Най-добрата торта с орехи, кроасани. Всичко за всеки вкус. Готови са за около 2 дни. Един ден правим блатовете, а на следващия ден кремовете. Така изглежда една чиния. Всичко за всички. Всички 100% натурални "С домашни яйца, скъпа."
Домакините изобщо не си поеха дъх и направиха сет след сет.
Такъв момент би бил пропуснат без коледари. Облечени в традиционна носия или облечени като мечка или коза, те напомниха на гостите за старите обичаи от района на Марамуреш.