Колбаси - Определение и рецепти на; Наденички; Supertoinette

рецепти

Наденичките се правят от обвивка, пълна с приготвени кайма.

Най-добрите рецепти във видео

Хоризото е суха наденица, подправена с червен пипер и чесън. Удължен и сгънат сам по себе си, той е направен от говеждо, овнешко или само свинско месо (споменете „чисто свинско месо“). Той дължи своя вкус и червения си цвят на испанския пипер и кайен; тя може да бъде както пикантна, така и сладка.
Съхранение: около 15 ° C. Това е продукт, който подлежи на изсушаване и че е по-добре да го опитате бързо.
Употреба: яде се по аперитив, пече се или се пече на скара или като съставка в различни рецепти.

Колбас от Страсбург: в червена обвивка се състои от постно и мазно свинско, вода, механично отделено месо от свинско, свинска плазма, млечни протеини, сол, лактоза, декстроза, стабилизатори: полифосфати, аромати, консерванти, карминови оцветители и екстракт от червен пипер.
Съхранение: в хладилник около + 4 ° C.

Тулуза наденица се прави със свинска мазнина, свински черен дроб, червено месо с кайма около 3 см. Съставът му включва: сол, захароза, декстроза, лактоза, ароматизатори, подобрител на вкуса E 621, подправки, оцветители E 120, E 160. A
Съхранение: около 2 ° C.

Наденичка, приготвена с чесън: съставът му включва постно и тлъсто свинско, вода, свинска плазма, синапено брашно, млечни протеини; лактоза, аромати, подправки, включително чесън за 1,4%; консерванти: нитритна сол, натриев аскорбат, селитра, полифосфати, оцветител: кармин.
Съхранение: в хладилник около 2 ° C.