Кола; здравословна безалкохолна напитка DigitalLifestyle
Какво трябва да знаете за колата.
Мненията се различават при кафявата душ кабина. За повечето от тях кола е просто популярно средство за утоляване на жаждата, но за някои фанатици на здравето е чиста химия в бутилки.
Разсейваме разпространените митове и ви показваме защо колата - както всяка друга храна - е просто въпрос на вкус.
Колата е вредна за зъбите?
Чаша кола от 250 ml съдържа около 25 грама захар - малко под девет кубчета захар. Това в началото звучи много. Но в една чаша плодов сок има същото количество захар.
Както при всички храни, съдържащи въглехидрати, не използвайте четка за зъби веднага след консумацията им. Дъвка или глътка вода бързо ще върнат стойността на рН в устата обратно от киселинния диапазон и ще помогнат на зъбния емайл да се реминерализира.
Дори много „здравословни“ храни като плодове, салата и пълнозърнести продукти могат временно да изхвърлят стойността на рН от естествения си баланс, когато се хранят. Напълно нормален процес, с който зъбите ни могат да се справят.
Остава въпросът за угояващата захар. Сумата има значение. Възрастен човек консумира средно 2000 килокалории (kcal) на ден, чаша кола осигурява почти 100 kcal - добра отправна точка за проверка на собствените ви хранителни и питейни навици.
Ако искате да запазите фигурата си стройна ... опитайте Diet Coke.
Какво прави фосфорната киселина в колата?
Фосфорната киселина е одобрена като хранителна добавка Е 338 в ЕС и Германия. Подобно на млечната киселина и лимонената киселина, това е подкислител, който създава типичния вкус на кола.
Между другото, тялото ни се нуждае от фосфор като основен минерал - здравият човек приема между 1000 и 1500 мг от него дневно.
Неговите съединения могат да бъдат намерени и в други храни като сирене, хляб, мляко и яйца. За сравнение: кокоше яйце съдържа 214 mg фосфор, литър кола само 170 mg фосфор.
А подкисляващите вещества, използвани в напитките, не представляват проблем за стомаха ... естествената стомашна киселина е в пъти по-силна.
Колко кофеин съдържа чаша кола?
Средно един литър кола съдържа 100 mg кофеин. За сравнение, консумирате същото количество кофеин в една чаша кафе.
Разбира се, тук има големи разлики, защото всеки производител се кълне в собствената си рецепта и по този начин в индивидуалното съдържание на кофеин. Но не се притеснявайте, продуктите с повишено съдържание на кофеин от 150 mg на литър или повече трябва да бъдат етикетирани съответно.
Кола лайт - проблем със подсладители?
Безалкохолните напитки без захар съдържат синтетични или нискокалорични заместители, направени от естествени съставки, които имитират сладкия вкус на захарта.
На пазара има голям брой одобрени подсладители, най-известните са аспартам, ацесулфам-К и захарин - те се различават по своята сладост, но и по вкус.
Нито един от тях не представлява риск за здравето, много от тях съществуват от десетилетия - аспартамът е на пазара в САЩ от 1981 г., захаринът в Германия от края на 19-ти век.
Само хората с определени заболявания (напр. Фенилкетонурия) трябва да избягват някои подсладители (в този случай аспартам).
Кола - безалкохолна напитка като всяка друга!
Здравословна диета, спортувайте от време на време (или следвайте мотото „стълби вместо асансьор“) - и всичко е добро. Тогава това може да е чаша кола или две. Или две, или ... 😉
Състояние на информацията: Септември 2017
Важно: Моля, обърнете внимание на условията за използване и правната информация за тази публикация!