Коктейлна череша - биология
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Антибиотици от бактерии
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Коктейлна череша
| Тази статия или следващият раздел не са адекватно снабдени с подкрепящи документи (напр. Индивидуални доказателства). Следователно въпросните данни вероятно скоро ще бъдат премахнати. Моля, помогнете на Wikipedia, като проучите информацията и добавите добри доказателства. Повече подробности могат да бъдат дадени на страницата за разговори или в историята на версиите. И накрая, моля, премахнете този предупредителен знак. |
The Коктейлна череша или Череша е специално захаросана череша, която се използва като украшение в коктейли (оттук и името коктейлна череша), както и върху сладкиши и сладоледени ястия. Наричат се още коктейлни череши, направени от череши Marasca (на базата на ликьора Maraschino, направен от същия вид череша) Мараскино череши определен.
производство
Черешата се обезкостява и след това се поставя в малтозен сироп. В резултат на това той губи както вишневия си вкус, така и цвета си. След бонбониране се обработва с оцветители и консерванти, така че да придобие типичния яркочервен цвят и в същото време да изглежда леко прозрачен. Еритрозинът (E127) често се използва като багрило.