Коктейл класическа ягодова маргарита - най-добрата рецепта
Ягодова маргарита - най-добрата рецепта
Споделете това съдържание
съставки
Милилитър милилитър текила (бяла)
Милилитър Милилитър Портокалов ликьор
Милилитри милилитри ягодов сироп
подготовка
Маргарита - вълнуваща коктейлна класика от Мексико
Маргаритата е коктейлната класика от Мексико. Късата напитка се прави на базата на текила и е - до изгрева на текила - една от най-известните напитки текила в света. Митовете и легендите обграждат неговия произход, което оправдава леко порочната му репутация. Твърди се, че мексиканският баровец Карлос Ерера е разработил напитката в своя бар в Тихуана в края на 30-те години на миналия век и я е кръстил на шоудевицата Марджори Кинг.
Няколко вариации на тази история циркулират с други шоу момичета от други градове, но всички те предават образа на маргаритата, която накара списание Esquire да избере маргаритата за „напитка на месеца“ през 1953 г. По това време тя пише: „Тя е от Мексико, Сеньорес, и е хубава на вид, вълнуваща и провокативна“. Да, това е маргаритата, каквато я знаем и до днес!
Направете си вкусна маргарита сами
Основната структура на класическата маргарита следва рецептата на кисело: спиртът се среща с цитрусов сок и захар. С изключение на това, че захарта или захарния сироп в маргаритата се заменя с Triple Sec, портокалов ликьор. Това води до следната основна рецепта за Magaritas: 2 cl текила сребро, 2 cl портокалов ликьор, 2 cl лимонов сок и 1 cl захарен сироп. Съставките се събират в шейкър, където трябва само да ги разклатите старателно. След това сервирайте с кубчета лед и солен ръб.
Тази рецепта вече може да бъде модифицирана по ваше желание. За нашата ягодова маргарита към основната рецепта на чаша се добавят 4 cl ягодов сироп и 6 пюрирани ягоди. Всичко се сервира заедно с 2 чаени лъжички захар върху лед и се разделя на класически чаши за мартини. Това създава прекрасна напитка за лятото. Тук има още повече рецепти за ягодови коктейли.
Възможни са и други вариации, като липата маргарита със сок от лайм, бананова маргарита и маргарита с диня, при които пулпата от пъпеши също се пюрира и след това се гарнира с прясна мента. Тези коктейли могат да бъдат прекрасно драпирани в чашата за мартини. Оставете се вдъхновени: Много рецепти за коктейли - със и без алкохол.
Маргарити в коктейлна купа със солен ръб
Обширната купа за коктейли винаги се е смятала за най-подходящата чаша за сервиране на маргарити. Обикновено му давате и солен ръб. За целта прокарайте лимонов клин по целия ръб на чашата и след това за кратко потопете чашата в плоска чиния със сол. Ако не сте сигурни дали вашите гости харесват солта, можете да оставите място за устните на ръба на чашата. Така получавате класическия вид на маргарита, без да компрометирате вкусовото изживяване.