Кокът bo, балансирано ястие Santé Magazine
Този виетнамски специалитет е много популярен сред жителите на градовете по време на обяд, както разкрива скорошно проучване. Дори би било любимото ястие на парижани. Но от страна на храненето, е добре да се използва ?

Вкусно, горещо, подхранващо, ароматно, евтино ястие. В кокът бо има всичко от вкусовите рецептори и портфейла. Доказателството е, че много от нас се наслаждават на обяд, на ъгъла на масата в офиса или в ресторанта за 30 минути.
Протеини, зърнени храни и зеленчуци: печелившата тройка
Да започнем с разбийте списъка на съставките. В класически „домашен“ кок на бо, откриваме:
- телешко или пилешко,
- оризови фиде,
- малко салата,
- пресни бобови кълнове,
- подправки, подобни на къри,
- соев сос,
- мента и/или кориандър.