Кокосово-малинови протеинови бисквитки NaMaximum

протеинови

Кокос, малина и мента образуват перфектна хармония!

Състав:

Кокосов слой:

90г настърган кокос

40g обезмаслено мляко на прах

150 мл чиста вода

2g агар (растителен желатин от водорасли с много деликатен вкус)

Малинов слой:

300 г малини (използвах замразени)

Около 50 мл сок от малини (получава се след размразяване на малини)

Няколко капки естествена ментова есенция (ако не, използвайте пресни ментови листа), те ще бъдат извадени.

Сукралоза (на вкус)

Подготовка:

Смесете кокоса и млякото на прах в купа, казеин и това подсладител. Агарът се оставя да заври с вода (за да се разтвори агарът) и се добавя към останалите съставки. Разбъркайте старателно и притиснете получената маса в по-малка кръгла форма, предварително покрита с хранително фолио.