DCMedical Diet Three by; ii нататък; te s; pt; m; намаляване на риска от колоректален рак
Всеки вид риба, ядена три пъти седмично, намалява риска от рак на дебелото черво
Диета, която включва ядене на три или повече порции риба седмично, намалява риска от развитие на колоректален рак с 12%, предполага ново проучване, публикувано в Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Хората, които ядат редовно риба, имат 12% по-нисък риск от развитие на колоректален рак, отколкото тези, които ядат по-малко от една порция седмично, твърдят изследователи от Оксфордския университет и Международната агенция за изследване на рака (IARC).
Заключенията от изследването, публикувани в списанието Clinical Gastroenterology and Hepatology, обхващат всички видове риби. Хората, които ядат само малки порции мазна риба, също могат да намалят риска от колоректален рак с 10%. Изследването е финансирано от Световния фонд за изследване на рака (WCRF) и има за цел да засили препоръките за консумация на риба сред населението, отбелязва Агерпрес, цитирайки Асоциацията на пресата.
Проучването включва анализ на хранителните навици на 521 324 участници, включени в програмата EPIC, средно за 14,9 години. От тях 6 291 души са развили колоректален рак
Колко риба е добре да се яде седмично
Изследователите са изследвали хранителните навици на субектите, като са използвали въпросници за това колко често ядат определени храни, подробности за количеството изядена риба - включително вида на изядената риба - бяла, мазна, мазна или постна.
Според резултатите от изследването консумацията на всякакъв вид риба в количество от 359,1 грама на седмица е довела до намаляване на риска от рак на дебелото черво с 12%, в сравнение с консумацията на количество риба под 63,49 грама на седмица. седмица.
Освен това хората, които ядат само 123,9 грама мазна риба на седмица, като сьомга и сардини, имат 10% по-нисък риск от развитие на колоректален рак. Една обикновена порция риба тежи около 100 грама.
"Яденето на риба изглежда намалява риска от колоректален рак и трябва да бъде насърчавано като част от здравословната диета", заключават изследователите.
Всякакъв вид риба е добра
Според учените мазните риби и мазните риби са изключително богат източник на n-3 полиненаситени мастни киселини с дълги вериги (n-3 LC-PUFA), за които се смята, че имат защитен ефект върху тялото, предотвратявайки възпалителни процеси. . Рибата с ниско съдържание на мазнини също съдържа подобни мастни киселини.
„Според нашето изследване яденето на риба изглежда намалява риска от рак на дебелото черво и трябва да бъде насърчавано като част от здравословната диета“, каза Марк Гунтер, главен изследовател в IARC.
„Слаба страна на проучването е, че диетичните данни, събрани от участниците, не включват информация за прилагането на добавки с рибено масло.“.
"Тези количествено неопределени добавки от рибена мазнина могат да имат ефект и върху колоректалния рак и са необходими допълнителни проучвания, за да се види дали рибата или рибеното масло влияят върху риска от колоректален рак.".
Морските дарове нямат същия ефект
Изследователите са установили също, че морските дарове не оказват влияние върху риска от колоректален рак.
„Това всеобхватно проучване е допълнително научно доказателство, което предполага, че рибите могат да намалят риска от рак на дебелото черво”, каза Анна Диас Фонт, директор на WCRF за финансиране на научните изследвания.
„Биологичните причини, поради които яденето на риба може да намали риска от рак, не са напълно изяснени, но една теория включва специфични мастни киселини като омега-3, които се намират почти изключително в рибите, имащи защитен ефект чрез противовъзпалителни свойства. ".
Колоректалният рак е четвъртата най-често срещана форма на рак в Обединеното кралство и има втората най-висока смъртност от всички видове рак. Експертите смятат, че 40% от всички видове рак са причинени от нездравословен начин на живот.