Кокосово и палмово масло

Мнозина са наясно с факта, че консумацията на палмово масло е вредно за нашето здраве. Терминът палмово масло се използва в много случаи като цяло, така че има хора, които не знаят, че разликата между кокосово масло (кокосова мазнина) и палмово масло (палмова мазнина) е огромна.

кокосово

Маслените палми, които произвеждат палмово масло от техните портокалови плодове и масло от палмови ядки от семената си, живеят като засадени растения на индустриални плантации по протежение на екватора, обикновено в Борнео, Суматра в басейните на Амазонка и Конго.
За да се осигури непрекъснатото разширяване на насажденията, първоначалната горска растителност е напълно унищожена, което е придружено от няколко вредни въздействия върху околната среда.

Кокосови палми, от които се пресова кокосово масло, живеят на живо на тропически плажове или в хлабави пясъчни райони с висока подземна вода 1-2 м над приливното ниво.
По-голямата част от производството на кокосов орех в света идва от дребни местни плантации. Водещи производители на кокосови орехи включват Филипините и Индонезия, но също така отглеждат по-големи количества кокос в Бирма, Шри Ланка и Южна Африка.