Кокосови венчелистчета Vaïvai; Находките на Лу
Лу открил изключително добър аперитив или закуска .
Това са препечени кокосови листенца ....
Марката Vaïvaï го прави .
Кокосовите стърготини се подправят с докосване на сол и захар, преди да се поставят във фурната за няколко минути, без да се добавят мазнини.
Vaïvaï, френската марка, лансирана от двама приятели Manu и Gaétan, са направили много вкусен продукт тук ....
Да се опита, не е да се направи без него .
Кокос: 10 мощни ползи за здравето и неизвестни
Кокосът има множество ползи за здравето и добродетели. В допълнение, кокосът помага за стабилизиране на кръвната захар, богат е на калий и антиоксиданти, подпомага храносмилането, освен че противодейства на възпалението.
1. Кокосът помага на храносмилането
Кокосът е богат на мастни киселини, които подпомагат храносмилането. Кокосът съдържа две особено интересни хранителни вещества: средноверижни триглицериди и лауринова киселина. Обикновено наситените мазнини са с дълга верига и се усвояват по-трудно и тялото отнема повече време, за да ги разгради. Обаче видът мазнини, съдържащи се в кокосовия орех, се състои главно от триглицериди със средна верига, следователно по-лесно смилаеми и по-малко подходящи за съхранение като мазнини.
Обърнете внимание също, че порция кокосово месо от 100 g осигурява 354 калории, 33 g мазнини, 15 g въглехидрати и 3,3 g протеин.
2. Кокосът дава усещане за ситост и помага за успокояване на глада.
Кокосът съдържа високо количество диетични фибри, което го прави идеален не само за подпомагане на предотвратяването на запек, но и за задоволяване на апетита и успокояване на глада. Порция от 100 г кокосово месо осигурява 9 г диетични фибри или почти 35% от препоръчителния дневен прием на диетични фибри.
3. Ползите от кокосовия орех за облекчаване на махмурлука
Алкохолът дехидратира и може да причини неприятно гадене и ужасно главоболие. Кокосовата вода може да помогне за рехидратиране на тялото, освен че ви осигурява някои електролити, от които се нуждаете, когато сте дехидратирани, включително калий. Въпреки това, докато кокосовата вода може да ви помогне да ги рехидратирате, това не означава, че трябва да пиете повече алкохол. За да предотвратите по-добре махмурлук, вместо това ограничете консумацията на алкохолни напитки, освободете питието си, избягвайте да пиете на гладно и се уверете, че пиете много вода.
4. Кокосът е източник на желязо, манган, фосфор и мед
Този екзотичен плод е пълен с хранителни вещества, започвайки с желязо. Порция от 100 г кокосово месо осигурява почти 13% от препоръчителния дневен прием на желязо. Желязото в тази растителна храна обаче се усвоява по-слабо от организма, отколкото желязото в храни от животински произход. По този начин можете да увеличите усвояването, като го консумирате с храни, богати на витамин С, като цитрусови плодове например. Не забравяйте, че желязото играе съществена роля в човешкото тяло, по-специално чрез регулиране на вътрешната температура на тялото, допринасяйки за транспорта и съхранението на кислород в клетките и поддържането на добра имунна система.
Кокосовото мляко също е добър източник на манган, фосфор и мед.