Различни храни срещу дефицит на желязо

Дърводелец Хайналка Беатрикс
Недостигът на желязо възниква, както е вече в думата, когато тялото не съдържа достатъчно желязо. КАКВО се случва, когато възникне дефицит на желязо? Тялото не е в състояние да произвежда достатъчно хемоглобин.
НА хемоглобин всъщност един железен протеин, всъщност, компонент на червените кръвни клетки, който те транспортират кислород от белите дробове навсякъде. Недостигът на желязо може да бъде открит в кръвна картина, но прекрасното човешко тяло автоматично сигнализира, че ако се появи недостиг на желязо, ще станем по-уморени. Добавянето само на желязо не винаги е достатъчно, защото ако нямаме достатъчно витамин С, усвояването също няма да бъде успешно.
Събрали сме някои храни - посочвайки количеството желязо, което се съдържат - които помагат за предотвратяване на дефицит на желязо.
Железни храни:
бебешки каши с високо съдържание на желязо и бебешки храни 30 грама съдържа около 20-30 mg желязо
мюсли и зърнени храни 30 грама съдържат средно 4-6 mg желязо
гъби 5 mg желязо в 50 грама
мак 50 грама съдържа приблизително 10-14 mg желязо
лешници В доза от 50 грама, съдържанието на желязо е 15-20 mg