Кокосови топчета с кварк и цветя от главния готвач на MargotFischer
съставки
| 150 гр | Кокосови люспи |
| 200 гр | Кварк (извара) или тофу |
| 3 с.л. | пчелен мед |
| 1 щипка (и) | Шушулка (и) от ванилия, каша от нея |
| 1 щипка (и) | Канела, смляна |
| 1 щипка (и) | Портокалова кора, настъргана |
| 2 чаени лъжички | Цветя, (диви), годни за консумация, напр. Б. теменужки, маргаритки, рози, метличина, мъртва коприва или каменна детелина |
подготовка
Смесете 100 г кокосови люспи с извара или тофу, мед и подправки. Оставете го да стръмни за 3 часа.
Оформете сместа на малки топчета. Разточете топките през останалите кокосови люспи и сервирайте поръсени с цветя.
Рецепта от
Още рецепти от MargotFischer
Копър с ревен и кедрови ядки
Супер сочна торта от ревен
Лек десерт от ревен
Веган тако с пълнеж от орех
Тарта от аспержи и ревен
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Благодаря за върха с лъжичката за сладолед. Често правя тези топчета като лек и красив десерт за гости и завършвам много по-бързо.
Уважаеми Супиру, ако търкалянето на топките ви създава прекалено много проблеми, можете да сложите масата в сладкарски ръкави с топка за сладолед - тя работи много бързо. Вие сте много гъвкави с аромата - идва вкусът, който е добър! Желая ви много наслада! Поздрави, Марго
Опитах топките този уикенд. Отначало ми се стори много малка, но поради усилията бях много щастлива, че не съм я удвоила. Може би ще опитам топките отново, но след това използвайте повече Batida и определено не портокалова кора. За съжаление изобщо не се вписва за нас. LG supiru
Между другото: топките са идеални като нискокалорична украса за торта! Те са особено ефективни върху ягодова торта (пюре от червени или сини плодове)
Уважаеми Häferlguckerin с ром или Batida, те са още по-"опасни"; -) Можете да направите няколко безалкохолни за внуците