Кока-кола за хранителна индустрия за закуска - наблюдател
Хранителна индустрия Кока-Кола за закуска
Обществото за хранене дава възможност на Coca-Cola и Nestlé да имат видно присъствие - и получават пари за това.
Съчетават ли се кока-кола и здравословна диета? Групата е умело позиционирана на специализираната конференция на Обществото за хранене.
Изображение: 123rf.com/Монтаж: Наблюдател
Сделката протича така: Coca-Cola има право да проведе „симпозиум за закуска“ през август на симпозиум на Обществото за хранене (SGE). В замяна те плащат на националния орган за здравословни хранителни навици „ниска четирицифрена еднократна сума“, както казва управляващият директор на SGE Кристиан Райзър. Околната среда е привлекателна за многонационалните безалкохолни напитки: В стаите на университета в Берн и придружени от Федералната служба за обществено здраве, те имат достъп до важни експерти и лидери на мнения: учени, диетолози, лекари, учители по домашна икономика.
За да се избегне терминът спонсорство, официалният език е: Coca-Cola не финансира симпозиума, но компенсира SBU за предоставените услуги. По-конкретно SBU Coca-Cola обяснява факта, че проверява експертите на компанията за напитки „предварително по отношение на официалните препоръки за хранене и настоящите научни доказателства“. По този начин Coca-Cola може да „обсъди здравна тема за храненето с присъстващата специализирана аудитория“, казва директорът на SGE Ryser.
Това струва само сандвич
Видно участие на конференцията „Хранене и устойчивост“ има и мултинационалната хранителна компания „Нестле“, която е специализирана, наред с други неща, в напитки, съдържащи захар, и готови за консумация храни, съдържащи мазнини. Nestlé връчва „Награда за хранене“ по този повод, а също така плаща на SBU „ниска четирицифрена еднократна сума“ за наем на залата и инфраструктурни разходи, според Ryser.
Със структурата на финансиране и собствения си програмен блок за двете групи SGE може да бъде платен от мултинационалните компании и в същото време да маркира разстоянието до тях. Nestlé също не спонсорира конференцията, но допринася „с връчването на наградата за хранене и едновременно представените изследвания за вълнуващо обсъждане на хранителни теми“, се казва в нея.
Поглед към списъка с покровители на SGE показва: Всичко, което има репутация в хранителната индустрия, иска да се позиционира, включително Danone, Unilever, McDonald’s, Zweifel, Wander, Migros, Coop, Selecta. Това струва на компанията сандвич. Годишният отчет не разкрива кой колко плаща. Според SGE парите на дарителите представляват само 11 процента от общия доход и се разпределят между 38 компании. Това не включва приходи от услуги, начислявани от SBU Coca-Cola и Nestlé за конференцията. Няма проблем за Ryser: „Гарантирано е, че SGE ще остане независим и достоверен.“