Кока Кола "По-малко калории от портокаловия сок" - Фирма - FAZ
Шефът на Coca-Cola Германия Дерик ван Ренсбург говори пред Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung за дебели деца, удвояване на продажбите и връщането на консервата.
Г-н ван Ренсбург, знаете ли рецептата за кока-кола?
Много малко хора знаят рецептата. Това е абсолютно тайна.
Тоест, в момента пиете нещо, което не знаете какво има в него?
Абсолютно не. Разгледайте, тук на етикета на бутилката ще намерите хранителна таблица. Между другото, ние ги отпечатваме на всички безалкохолни напитки вече две години.
Независимо от това, като основен спонсор на Световното първенство, вие сега заливате цяла Германия с мистериозен кафяв душ.
Не сме ангажирани само с кока-кола, но и с други марки като BonAqa или Powerade. Прав си за едно нещо, разбира се: Световното първенство е важна част от нашата маркетингова програма за тази година.
Кое е най-голямото действие, какъв е фокусът?
Раздаваме билети за футбол на новата ни интернет платформа CokeFridge - това е един вид виртуален хладилник. Довеждаме 12 000 потребители на стадионите. Под капака на всяка бутилка Coca-Cola има пин код, който може да се използва за спечелване на билети. Но и други неща, които са свързани със Световната купа.
Например красивите кутии, които носят снимките на националните играчи?
Това е съставът на нашите германски играчи за дома - селекцията, разбира се, е съгласувана с Оливер Биерхоф. Те са и нещо специално, защото консервите бяха практически изключени от германския пазар поради депозит на консерви . . .
. . . Все още говорим за депозит на консерви.
С радост, защото консервите ще дойдат отново. Следващия май. Казвам ви, тези консерви със снимките на футболистите ще бъдат много специални. Всеки ще се опита да събере цялата колекция заедно.
И да похарчите много пари за кока-кола. Колко е голям бюджетът ви за Световното първенство по футбол?
Във всеки случай има бюджет, с който можем да играем на преден план тук, в Германия. Знаете нашия лозунг за Световната купа: „Това е вашата домашна игра“.
Така че след „Fräuleinwunder“ и „Angst“ ще има трета немска дума в английския речник, за което ще бъдем вечно благодарни на Coca-Cola.
Обзалагаме се, че Coca-Cola ще донесе малко повече увереност, прилив на оптимизъм и разбира се освежаване. Точно това е правилното за Германия. Нещо добро настроение. По принцип световното първенство по футбол идва в стратегически много благоприятно време за Германия, а също и за Coca-Cola в Германия.
Нали. В момента Германия хленчи за всичко и нищо, а също така е труден пазар за Coca-Cola.
Но ние сме на прав път. От втората половина на миналата година отново постигаме стабилен растеж. Стремим се да удвоим обема на бизнеса си в рамките на десет години. Ние опростяваме нашите бизнес структури в Германия и искаме да поставим всички бутилиращи под един покрив.
Под тази на Кока-Кола. Това е революция. Защото досега сте работили с независими бутилиращи фирми.
Да, в момента все още имаме осем бутилиращи компании, които се появиха от над 100 компании в края на 80-те години. С консолидацията под покрива на една бутилка, ние искаме значително да разширим ефективността и скоростта на нашия бизнес.
Защото всички бутилиращи искат да се откажат от своята независимост?
Обсъждаме доброволно сдружение и бихме искали и осемте да участват. Защото не искаме да се справим без техния опит, някои от тях десетилетия опит и най-вече страстта им към марката.
Отново: всички участват?
С изключение на един бутилиращ, всички са подписали писмо за намерение за сливане под чадъра на Coca-Cola. Това е сложен процес. Трябва да оценяваме всички компании поотделно, да договаряме цени. Намирам за изключително вълнуващо да придобия скорост, ефективност и синергични ефекти като общогерманска компания, без да жертвам регионалния опит на нашия среден семеен бизнес.
Колко голяма ще бъде новата компания за напитки Coca-Cola Beverage?
Той ще произвежда около 3,4 милиарда литра безалкохолни напитки годишно.
По-добре ни кажете вашия оборот и брой служители.
Обикновено не публикуваме данни на ниво държава, но Германия е шестият по големина пазар на Coca-Cola в света. Понастоящем в нашите бутилиращи предприятия работят около 12 000 души на 80 места в Германия. И между другото: Вие продавате повече от 50 различни продукта от нас.
Наистина ли е целенасочена стратегия на Coca-Cola хората, които купуват BonAqa, да не забелязват, че е от вас?
Не, просто е важно потребителите да развият връзка с марката BonAqa, когато избират вода. Името на компанията не играе важна роля.
Казвате само това, защото Coca-Cola няма точно имиджа на здравословна напитка.
Обръщате се към една от най-големите заблуди, които съществуват за Coca-Cola: а именно, че тя е нездравословна напитка. Това разбира се е напълно погрешно.
Разбира се, в момента пием кока-кола. Отново: какво правите с репутацията?
Предлагаме напитки за всеки вкус и повод. С, без и с малко калории. Не са много вкусните и освежаващи храни и напитки, които имат само една калория. И ние искаме да продължим да разширяваме нашето портфолио. Между другото, чаша кока-кола има по-малко калории, отколкото чаша портокалов сок например.
Кога всъщност пиете първата си кока-кола за деня?
Около десет сутринта и пия по пет-шест малки бутилки на ден. За щастие и аз не трябва да си поръчвам кока-колата!
От колко бутилки кока-колата е вредна за организма?
Какво лошо има от време на време да пиете безалкохолно? Ключът е да балансирате приема на калории и калориите като част от балансирания начин на живот. Научно доказано е, че други неща оглавяват списъка на нездравословните храни за угояване, но не и кока-колата.
Казано по друг начин: Колко кока-кола могат да пият децата ви на ден?
Те са много активни и разбира се им позволявам да пият кока-кола. Но те пият всичко останало, което имаме в къщата, например: Nestea, BonAqa и Fanta. Това е и нашата бизнес стратегия: Искаме да се развиваме в следващи сегменти, да продаваме повече вода, повече сокове или други напитки. Например в Япония, където основно продаваме безалкохолни напитки като Georgia Coffee and tea и едва на трето място кока-кола във всичките й варианти.
В коя държава в света се пие най-много кола?
Това е - удивително - Исландия. По някаква причина. Хората там пият 440 0,25 литрови бутилки кока-кола на година. В Германия има 170 бутилки.
Пиеха ли хората тук повече кока-кола, отколкото имаше в добрата стара консерва?
Определено да. Сложната система за депозиране на консерви с изолираните разтвори ни струва десет процента от обема ни.
Тъй като закупуването на консерва беше най-евтиният и удобен начин за консумация на кока-кола. Продадохме около шеста от нашето количество в кутии. Потребителите, които достигнахме в този сегмент, до голяма степен са загубени за нас.
Така че връщащата се бутилка не е заместител?
Определено не. За съжаление, в резултат на депозирането на консерви, повече напитки се продават в опаковки за еднократна употреба от всякога в Германия. Това е обратното на това, което политиците искаха. По принцип катастрофа .
Сега консервата се връща, но с депозит.
Да, ще се върне, но не в същата степен, както преди, поне не веднага. Реалността е, че хората не връщат консервите, а ги изхвърлят. И това прави кока-колата по-скъпа.
Рецептата не ни оставя на мира: къде е всъщност?
Той е зад дебели стоманени врати в трезор в Sun Trust Bank в Атланта.
Но има фабрики, които правят концентрата за бутилиращите. Там трябва да има хора, които да знаят рецептата.
Но никога цялото. Процесът е демонтиран. Така че винаги има само хора, които знаят части от рецептата.
А къде са производствените мощности, които произвеждат концентрата?
Това също е част от тайната.
Вие култивирате своя мит много умело.
В края на краищата живеем върху него.
Интервюто беше проведено от Карстен Гермис и Инге Клоепфер