Коя захар е най-добрата за вашето здраве

Сред всички захари и техните еквиваленти (бяло, тръстика, мед, сироп от агаве, стевия, подсладител и др.), Което е най-доброто за вашето здраве ?

захар

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 28 септември 2015 г., актуализирано на 21 октомври 2015 г.

Отговорите с д-р Ани Лакуис-Шабо, диетолог и ендокринолог и Мелани Мерсие, диетолог:

"Какво е по-добра захар за здравето ? Зависи. Ако захарта, за която говорим, е захарта, която ще сложим в нашето кафе, в нашия чай ... всяка захар е подходяща. Ако имате две кафета на ден, ще вземете две бучки захар и ще се оправите. Но трябва да видим дали всички стратегии, които правим, са да можем да пием, например, повече плодов сок, повече напитки с мехурчета ... трябва ли да пием много от този вид напитки, отговорът е отрицателен. Трябва да ядете плодове, трябва да приемате и двете захари в кафето си, можете да ядете конфитюр, но да не го приемате четири пъти на ден ... Веднага щом сте на разумна диета, без да искате да поемете кръстосано, благословията е дава се за захар от тръстика, за захар от цвекло ... "