Коя храна всъщност е здравословна фондация за здравни знания
Тематична седмица в деня на здравословното хранене
Съобщение за пресата 03/01/2019 - 09:42
Темите за храненето са на устните на всички и едно заглавие следва следващото в медиите. Представени са най-новите хранителни тенденции, представени са най-добрите диети и препоръчани най-здравословните храни. Но храненето здравословно, какво всъщност означава това? По случай деня на здравословното хранене на 7 март 2019 г. Фондацията за здравни знания започва тематична седмица, в която разглежда различните аспекти на темата. На борда са и спортният учен проф. Д-р. Инго Фробьозе от Германския спортен университет в Кьолн, който казва как здравословното хранене може да бъде внедрено в ежедневието и проф. Д-р. Герд Антес от Кокрановския център в Германия, който говори с Фондацията за здравни знания за предизвикателствата на проучванията и тяхната оценка в хранителните изследвания.
Въпреки много добри инициативи за хранене, броят на хората в Германия с наднормено тегло или страдащи от затлъстяване непрекъснато нараства. Нарастват и свързаните с тях вторични заболявания. „Само статистическите данни и таблиците за хранене не помагат на хората. Здравословното хранене трябва да се преподава по начин, подходящ за ежедневна употреба. И хората трябва да разберат защо трябва да се хранят здравословно. Искаме да допринесем за това с нашата тематична седмица и широката ни информация на нашия здравен портал “, подчертава председателят на Управителния съвет на Фондацията за здравни знания д-р. Ралф Сур.
Тематична седмица с един поглед: Поставете я в информационната кошница
Понеделник, 4 март 2019 г. - За ежедневна употреба: Спортен учен проф. Д-р Ingo Froböse дава конкретни съвети за здравословното хранене:
Асортиментът от храни в Германия е голям. Това всъщност са добри предпоставки за здравословно хранене. Но какво всъщност означава здравословна диета? Кои храни принадлежат на масата? Колко здравословни са диетите? И как следите нещата в супермаркета? Професор доктор. Инго Фробьозе дава практически отговори.
Вторник, 5 март 2019 г. - Въглехидрати, мазнини или протеини: Какво трябва да ядете, за да се снабдите адекватно?
Тялото трябва да приема много различни хранителни вещества чрез ежедневна храна, за да остане здраво и в добра форма. Какво е необходимо на тялото, за да функционира гладко? Преглед на хранителните вещества.
Сряда, 6 март 2019 г. - Калории: Колко има в отделните храни?
Ежедневните нужди на тялото от енергия, т.е. количеството калории, от които се нуждае, се покриват от храната. Колко калории има във всяка храна? Какви са угоителите? А висококалоричните храни са всъщност нездравословни сами по себе си?
Четвъртък, 7 март 2019 г. - Това не е вярно - Предразсъдъци относно здравословното хранене:
Твърде скъпо, твърде сложно или просто невъзможно? Проф. Фробьозе обяснява какви от неговата гледна точка са често срещаните предразсъдъци срещу здравословното хранене и как те могат да бъдат опровергани. На този ден Фондацията за здравни знания също призовава за кампания за участие във Facebook, в която изрично пита потребителите за техните мнения и опит по темата.
Петък, 8 март 2019 г. - Хранителни изследвания под микроскоп: Защо понякога конкретните препоръки са трудни?
Големият брой различни послания по въпроса за храненето е обезпокоително. Мнозина не знаят какво все още може да яде или изобщо да вярва. Но науката често се бори с много конкретни препоръки. Защо това е така, обяснява проф. Д-р Герд Антес, бивш съдиректор на Германския кокранов център към Университетския медицински център Фрайбург.
Събота, 9 март 2019 г. - ИТМ: Какво пише - и какво не?
Нормално тегло, твърде тежко или със затлъстяване? Индексът на телесна маса (ИТМ) е обща помощ за класифициране на личното телесно тегло. Но ИТМ не може да отговори на всички въпроси с оглед на телесната маса и здравето със сигурност. Което все още играе роля в оценката.