Коя диета да изберете за ски бягане в състезанието

Когато тренираме Скандинавски ски в състезанието - и независимо от вашето ниво, възрастта или вида на събитията - от съществено значение е да се приеме a спортна диетология да бъдат ефективни и във форма в деня на събитията. Международните основатели се възползват от съветите на диетолозите и диетолозите да разработят a хранителна подготовка и адаптирани менюта. Вдъхновихме се от него. Четейки тази статия ще научите коя диета да изберете за състезание по ски бягане: преди, по време и след усилията.

Защо се нуждаем от подходяща диета за ски бягане ?

Практикуването на спорт на състезателно ниво е винаги свързано с учене на хигиена на храните. Храната оказва влияние върху производителността, динамичността, мускулната устойчивост и възстановяването. Диетата за ски бягане не е като тази на велосипедист или плувец. Защо ?

Специални климатични условия

Ето, като цяло, условията, при които ски бягащите ски:

Отрицателни температури;
Суха (или понякога влажна) атмосфера;
Възможност за повече или по-малко силни ветрове;
Възможни бързи климатични промени.

Вашето тяло ще се бори да поддържа добра температура, така че можете много бързо да се дехидратирате

Ще трябва да изберете да добри дрехи за ски бягане и оборудване за лесно транспортирайте напитките си. Но храненето добре също ви позволява да страдате по-малко от климата.

Интензивни усилия

В свободното време, с нередовна честота, всъщност не е нужно да приемате определена диета (освен ако някои храни не ви пречат да спортувате и да смилате). След това ще трябва да се сблъскате с (много) трудна дилема: фондю Jura или ранното каране на утре сутринта ?
За практиката в състезанието по биатлон, скандинавски комбинирани събития на дълги разстояния или спринт, харчите много. Търсите изпълнение. Превъзхождате себе си. Скандинавските ски също се считат за един от най-пълноценните спортове.

Тези интензивни усилия трябва да осигурите на тялото си достатъчно и качествено гориво.

Нуждите на тялото ви

За бъдете ефективни, ти трябва да:

гликоген;
глюкоза;
мазнини;
вода.

Основното гориво по време на тренировка е гликоген (сложен въглехидрат, съставен от няколко молекули глюкоза). то е съхранява се в мускулите и в черния дроб и възниква от трансформацията на глюкозата от инсулин. Колкото повече мускулна маса имате, толкова повече можете да съхранявате. Веднъж изчерпано, след около час и половина усилия без компенсация, тялото ви ще търси енергия другаде.

Добре е да знаете: За забавяне изчерпването на гликогена (тъй като 1 g гликоген се нуждае от 3 g вода), трябва да пиете около 150 ml изотонична напитка на всеки 30 минути. Той има добър баланс между приема на минерали (евакуиран чрез изпотяване) и хидратацията.
Консумацията на въглехидрати (барове, енергийни напитки например) също се препоръчва по време на тренировка.
И накрая, за тест за издръжливост, трябва да управлявате своя VO2 max (максимална консумация на кислород, показател за ефективност), тъй като колкото по-висок е той, толкова по-бързо ще изтече горивото ви.

Второто гориво е глюкозата, който се отделя от черния дроб. Той храни мозъка и мускулите ви и предотвратява хипогликемия.