Кой знае сироп от топинамбур Рецепти Форум за здравословно хранене
Член от 18.11.2003
79 публикации (ø0.01/ден)
Мнозина познават артишок от Йерусалим като подтискащ апетита, много здравословен и вкусен зеленчук. Често го използвам за пържене на зеленчуци.
Като най-накрая успешно отслабване се интересувам от сиропа от артишок от Йерусалим, който трябва да е нов в магазина за здравословни храни и по някакъв начин да служи като заместител на захарта (?). Или какво правиш с него? Някой преживява?
Член от 17 януари 2002 г.
19 034 публикации (ø2,76/ден)
Артишок от Йерусалим може да се яде суров или варен
Грудката е открита в началото на 17 век по време на колонизацията на Канада сред местните индиански племена.
Днес индийският картоф артишок от Йерусалим се счита за съвет за отслабване.
Артишокът в Йерусалим съдържа малко мазнини, но много хранителни вещества и се отглежда днес предимно във Франция и Италия, но също и в южна Германия.
Идеални зеленчуци - също за диабетици
Можете да ядете "сухоземния артишок" както суров, така и сготвен. Съдържа малко калории, но много калий, желязо, мед, магнезий и витамин В1. Друга важна съставка на артишок в Йерусалим е инулинът, влакното, което стимулира храносмилането и понижава нивото на холестерола и така може оптимално да балансира нивото на кръвната захар. Това прави артишокът от Йерусалим идеален зеленчук за диабетици. Освен това високото съдържание на инулин понижава прекомерно високите нива на пикочна киселина и липиди в кръвта.
Отслабване, пълнене на мюсли от топинамбур
Измийте, обелете и настържете 400 г пресни грудки от артишок и обелете и нарежете 2 ябълки. Залейте цялото нещо с 4 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок и смесете 40 г нарязани бадеми, 250 г натурално кисело мляко, 100 г овесени люспи и 50 г сладък сироп от артишок от Йерусалим.
Тази мощна мюсли осигурява енергия, богата е на фибри, има храносмилателен ефект и повишава нивото на кръвната захар.
Топинамбур-инулин-витаминно-минерален коктейл
Пасирайте 200 г млади, крехки спаначени листа, 2 стръка целина, 3 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз, щипка чесън, 3 супени лъжици неподсладен сок от морски зърнастец и 3 супени лъжици лимонов сок в блендер, след това добавете 100 мл сладък сироп от артишок от Йерусалим, 200 мл натурален сок от топинамбур и 3 супени лъжици тип артишок от ерусалим Смесете всичко заедно, докато стане на пяна. Коктейлът работи най-добре, когато го изпиете прясно веднага. Напитката насърчава храносмилането, повишава нивата на кръвната захар, понижава прекомерно високите нива на пикочна киселина и липиди в кръвта и насърчава здравословната чревна флора.
Храносмилателен лек билков шнапс от артишок от йерусалим
2 супени лъжици сушен корен от тинтява,
Поставете 2 супени лъжици суха мента и 1 супена лъжица сушен бял равнец в запечатваща се гарафа и отгоре изсипете 1 л ракия от топинамбур.
Покрийте и оставете шнапса да престои 2 седмици, след това прецедете и, в зависимост от вашия вкус, подсладете с 3 супени лъжици сироп от топинамбур. Малка чаша, изпита след хранене, има храносмилателен ефект и стимулира движението на червата.
Topinabur сироп се предлага във всеки магазин за здравословни храни или магазини за здравословни храни и може да се превърне като всеки алтернативен подсладител