Кой протеин да отслабнете по-бързо i Toutelanutrition
Ако имате тегло за отслабване и се интересувате от различните диети за отслабване, вече сте чували за високо протеиновата диета, метода на Дюкан или палео диетата, които основават своята ефективност на високата консумация на протеини. Протеинът за отслабване не е нищо ново! И ако това хранително вещество толкова привлича вниманието на диетолозите, това е така, защото протеинът е в основата на всички най-ефективни диети за отслабване. Защо протеините ви карат да отслабвате? Как може да ви помогне да отслабнете ? Кой протеин да отслабнете по-бързо ?
Протеинът изгаря калориите
Термичният ефект на храната
Протеинът е хранително вещество, което изгаря калориите. Всъщност се счита, че 30% от калоричната стойност на протеина не се метаболизира от тялото.
По този начин, просто увеличаване на съдържанието на протеин в диетата може да доведе до значителна загуба на тегло, дори без намаляване на приема на мазнини и въглехидрати.
Как е възможно ?
След хранене телата ни се нуждаят от енергия, за да смилат и метаболизират микроелементите от храната. Така го наричаме топлинния ефект на храната, или TEF (термичен ефект на храната). Въглехидратният метаболизъм изгаря около 10% от калориите, а мазнините 3%. Следователно протеинът е скъп за тялото, което изгаря до 30% от калориите, само за да ги усвои. Всъщност, ако погълнете 100 калории от протеини, само 70% ще станат използваеми калории.
Протеинът увеличава метаболизма
Намаленият метаболизъм е една от основните причини за неуспеха при диетите за отслабване. Отслабваме бързо през първите няколко седмици, след това теглото се стабилизира и дори може да се повиши! Това е нормално явление. За запазване на енергийните запаси по време на „глад“, тялото автоматично намалява скоростта, с която ги изгаря. Изгарянето на мазнините се забавя, а мускулният катаболизъм се увеличава: тялото черпи от ресурсите си, за да запази колкото се може повече калории. Това намаляване на мускулната маса и скоростта, с която тялото изгаря калории, автоматично инхибира изгарянето на мазнини и, като удължаване, загубата на тегло.