Кой помни Prosper Добре дошли в ада (или в света на родителството)
Кой помни Проспер ?
Проспер. Това напомня ли ви за нещо? Не ?
Е, за мен това първо име е тясно свързано. меденки. Просто трябва да чуя правилно или меденки, за да започна да пея Youpla boom! Да, какво искате, детството ми беше разтърсено от тази реклама, която не мога да устоя да споделя с вас.
Защо ви говоря за това наведнъж? Но тъй като Коледа наближава бързо и който казва, че Коледа означава сладкиши и меденки. Да си призная, отдавна не съм ял меденки Prosper (все пак можем ли да ги намерим? Чудя се), много прекалено силни в подправки и прекалено сладки за моя вкус като всички останали. Индустриални меденки. Също така не съм почитател на занаятчийските меденки, типични за някои региони на Франция, твърде компактни и твърде богати на подправки за мен. Накратко, ще разберете, на пръв поглед джинджифилът всъщност не е моето нещо (дори да го ям, когато е добър, а не индустриален, този, вече не мога да го гледам в рисуването).
Освен там, само глупаците отказват да опитат нови неща, а аз трябва да се придържам към диета с нисък ГИ. След 5 седмици и половина на диета обаче исках нещо различно от интегрален хляб за закуската си (колкото и да е добър) и започнах да търся нови рецепти, когато попаднах на това: Ултра меки меденки с нисък ГИ (рецепта, ловена в Fromage ou Dessert?). Така че вече, IG ниско, той ми говори добре. Но асоциацията на меките думи и меденките тогава си помислих, че халюцинирам, защото за мен тези думи са напълно противоречиви (ха ха, трябва да поставите тази, а!). Ами да, до днес единствените меденки, с които се сблъсках, не трябваше да бъдат опитвани преди потапяне в басейна под наказание да се придържат към дъното, като се има предвид плътността на добитъка (парче Prosper и вие сте претеглени за деня ). Накратко, абсолютно трябваше да опитам. Освен това си мислех, че би било идеално да гарнирам кутиите за обяд на любовниците, ако беше толкова добре. И честно казано, изобщо не останах разочарован !
Тук направих 4 мини торти с меденки. Не се вижда добре, но те са златни до съвършенство. И не ви казвам как мирише !
С тази рецепта, която е напълно съвместима с моята диета, получаваме меденки с малка коричка отвън и много меки отвътре, ако се ядат същия ден. Няколко дни по-късно (моята мини торта за меденки, държана 10 дни в херметична торбичка), кората е загубила хрупкавостта си, но не е твърда и хлябовете са загубили своята мекота, но без да остаряват. Накратко, те все още са много добри. Така че, разбира се, е доста сладък от гледна точка на вкус (така или иначе има доза мед), но не и прекалено, изобщо не е сиропиран и ако вкусът на подправките е налице, той не е преобладаващ и знае отлично как да останете дискретни.