Кои жизненоважни вещества има в кои плодове и зеленчуци?
Плодовете и зеленчуците съдържат много витамини и минерали - истина. Но кои жизненоважни вещества има в артишок, зеле или тиква? Тук обикновено завършва знанието. Досега: Със знанията от спасителната таблица със сигурност ще впечатлите колегите и приятелите си следващия път, когато се храните заедно.
Какво е особено много? калий включени в които плодове съдържа витамин Е и какви хранителни запаси Фолиева киселина?
Ако искате да направите нещо специално за имунната си система, нервите или косата си, помага да знаете кои витамини, минерали и микроелементи могат да бъдат намерени в кои плодове и зеленчуци. Точно за това са Таблица с жизненоважни вещества от Lifeline!
Следващата таблица предоставя информация за здравословното хранене:
плодове
Витамини
Минерали
зеленчуци
Витамини
Микроелементи
* Храната съдържа само малки количества от съответното жизненоважно вещество (по-малко от пет процента от дневната нужда), но все пак допринася за снабдяването
За какво са полезни витамините и минералите в плодовете и зеленчуците:
| витамин Ц | Витамин В1 | Витамин В2 |
| Активира и регулира метаболизма. Натрупващ се витамин за съединителна тъкан, хрущяли, кости и зъби. Укрепва имунната система. Предотвратява втвърдяването на артериите. Помага на тялото да се детоксикира. | Важно за производството на енергия и функционирането на нервите. | Участва в производството на енергия и в натрупването на мастни киселини и протеини. Защитава покритието на нервните клетки. |
| Витамин В3 | Витамин В6 | Фолиева киселина |
| Помага за възстановяване на щетите на генетичния материал. Осигурява енергия и участва в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. | Важно за изграждането на протеини и следователно за растежа. Също така от значение за имунната система и структурата на червения кръвен пигмент. | Той играе роля в развитието на генетичния материал и следователно е необходим навсякъде, където клетките се делят, например в лигавиците. |
| Пантотенова киселина | Биотин | Витамин В12 |
| Почти вездесъщо в тялото. Участва в метаболизма и производството на енергия. Също така важно за лигавиците, кожата и косата. | Активен в метаболизма и производството на енергия. | Участва в много метаболитни процеси. Необходимо за образуване на кръв и за образуване на нови клетки, т.е. за растеж. Подпомага имунната система. Насърчава физическото и умственото представяне. |
| Витамин А | Каротеноиди | Витамин D |
| Витамин за очите и растежен фактор. Позволява зрението при здрач, предпазва кожата и лигавиците. | Те действат по подобен начин на витамин А, защото могат частично да се превърнат във витамин А в организма. Играйте роля в предаването на информация между клетките. | Гарантира, че тялото може да абсорбира калций от червата. Насърчава включването на калций в костите. Има и други функции в клетъчното съзряване и контрол на имунната система. |
| Витамин Е. | Витамин К | калий |
| Предпазва клетките от атака на свободните радикали чрез прихващане на агресивни съединения. | Насърчава съсирването на кръвта; участва в изграждането на протеини за кръв, бъбреци и кости. Осигурява стабилни кости. | Влияе върху разпределението на водата в тялото. Необходимо за предаване на нервни сигнали към мускулите, за функцията на самите мускули и киселинно-алкалния баланс в тялото. |
| калций | магнезий | фосфор |
| Прави костите и зъбите твърди. Незаменим за мускулната функция, съсирването на кръвта и предаването на сигнали в нервната система. | Много метаболитни процеси зависят от този минерал, особено тези, които консумират или доставят енергия. Мускулите се нуждаят от магнезий, за да функционират, както и нервите. Магнезият придава стабилност на костите. | Незаменим за костите, както и за генериране и използване на енергия. Част от клетъчната стена и генетичния материал във всяка клетка. |
| йод | желязо | цинк |
| Щитовидната жлеза се нуждае от йод, за да го изгради в хормоните на щитовидната жлеза. | Две трети от желязото в тялото е в червения кръвен пигмент. Това багрило в червените кръвни клетки е носителят на кислород. Желязото също играе роля в други жизненоважни процеси. | Играе роля в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Важно е за растежа, зарастването на рани, ефективната имунна система и усещането за вкус. Заедно с витамин А, той дава възможност за зрение при здрач. |
Някои храни съдържат фитохимикали, които могат да помогнат за предотвратяване на рака повече.
Изпробвайте се дали тялото ви е адекватно снабдено с пиридоксин. Повече ▼.
Витамин С придава жизненост. Предотвратява умора, лошо представяне и депресивни настроения. Получавате ли достатъчно от него? Повече ▼.
Здравословни от А до Я: С тези храни правите нещо наистина добро за тялото си.
Калций и витамин D за здрави кости: С тези храни можете да предотвратите повече остеопороза.
Зелената шушулка е пълна с фибри. На вкус е повече като боб с чушки.
Направете си храна за мозъка сами: най-добрите съвети, храни и рецепти срещу апетита, когато сте под стрес.
Нашата оферта отговаря на критериите за прозрачност afgis.
Логото на afgis означава висококачествена здравна информация в Интернет.