Кои сме ние Бял заек

"Доверете се на Белия заек и влезте!"

Понякога трябва да поемете голям дъх и да скочите в неизвестното.

Тази свобода, любопитство и откритост също ни накараха да прегърнем това, което винаги сме искали и създаваме бял заекв.

Защото бирата е нашата страст. Справяме се с това денем и нощем. Ние сме отворени, експериментираме, учим се, развиваме се - и само бутилираме и пълним в бъчва напитка, която отговаря на най-строгите стандарти. За нашите собствени.

И разбира се твоята.

Söreink

ОСНОВЕН ОБХВАТ

заек

Бял заек - IPA

Флагманът на Белия заек, повечето от нашата бира свършва. Историята му датира отпреди раждането на дестилерията. Като домашен сърфист работихме усилено, за да намерим рецепта за „IPA“ в главите си. Това в крайна сметка успя, поради което пуснахме бирата на годишния конкурс на домашните пивовари. Там той завърши на първо място сред над 70 бири, което също даде тласък на старта на Белия заек. Оттогава рецептата ви не се е променила значително. Класически американски IPA.

Бял заек - Императорски IPA

Има момент, в който IPA не е достатъчно интензивен. Ако така се чувствате и ви липсва хмел, това е идеалният избор. Имперският префикс предполага, че тази бира трябва да се приема сериозно. Изобилие от хмел е включено в любимите ни смолисти и цъфтящи американски сортове. Подкрепяме това с по-категоричен малц, така че горчивината му да бъде балансирана. Поради високото съдържание на алкохол обаче трябва да се внимава да не се съблазняват повече от няколко бутилки наведнъж.

White Rabbit x Budapest Bife Mafia - Психо цикъл (сесия IPA)

Ако жадувате за питие, но не искате да се спрете на едно или две, това е вашата бира. Във всичките си свойства той е истински американски IPA, само с по-ниско алкохолно съдържание. Това е основен аксесоар за бирени вечери или дори през целия ден. За непрекъсната консумация.