Кои са ресторантите в Брашов, където можете да намерите храна, приготвена от местни продукти, отгледани по естествен път
Ако искате да вечеряте в ресторант и искате да имате гаранцията, че готвачът използва само местни, естествено отгледани продукти, Platferma, онлайн платформата на румънските фермери (която насърчава местната консумация и здравословна храна, отглеждана по естествен начин), той препоръчва шест ресторанта в подножието на Тампа.
„Нормално е да искате да знаете, че зеленчуците в менюто на любимия ви ресторант са здравословни. Тогава, нека заедно открием ресторантите в Брашов, които се гордеят с идентичността на храната, която сервират ", е поканата на Platferma.
Какви ресторанти в Брашов готвят с местни продукти:
Арт бистро
Тези от Арт бистро те не само използват местни продукти от дълго време, но и улесняват достъпа на самите гастрономи до продуктите. Три пъти това лято, в петък, доматите La Borcan от окръг Брашов присъстваха в Bistro de l`Arte в "aprozar", организиран под името "Flash Mob обяви - Tomato de Vad".
Ресторант 7 зелени дни
7 зелени дни е новооткрит ресторант в Брашов, който използва зеленчуци La Borcan, местни микрозелени от Schwaben Green, а менюто е направено с помощта на диетолог. В 7 Зелени дни дори менютата са направени от рециклирана хартия, написана в нетоксични цветове, за да имат най-малко въздействие върху околната среда и да защитават здравето на гастрономите. Всеки детайл има значение.
В противен случай, ресторант и кетъринг
Ресторант ALTfel от Брашов използва местни зеленчуци и риба, уловени от Черно море и делтата на Дунав. За приготвяне на менюта ALTfel използва местни, естествени и здравословни продукти, за да оформи здравословно меню. Намираме продукти, направени от пълнозърнесто и органично междинно брашно, със сол, която никога не се извлича ръчно от солната мина. Сътрудничи с Малката пекарна от Брашов за хлебни изделия, приготвени с дива майонеза, а златната царевична каша се смила в Каменната мелница.
Печат от Брашов Използвам зеленчуци La Borcan, хляб с майонеза от Mons Mellis, извара от Ferma Căţean, занаятчийска бира от Zăganu, сурова торта от Delicious Raw, чийзкейк от Cuptorul lui Robert, ябълкови сокове от Livezile Dobrinoiu, Clarks cider произведени от ябълки в Lerești, вина от винен магазин Barrique или Luado Chocolate.
Ресторант La Ceaun от Брашов те сервират, като се започне с обяд, яхнии и супи в котел. Сега те имат две местоположения в Брашов, което означава, че имаме още повече местни продукти, защото те също използват продукти от Бузъу, но също така използват месо и сирене от фермата Кашеан в окръг Брашов. Достъпът до местни продукти е много важен за нашето ежедневно здраве и за местната икономика. Ако поръчаме румънски продукти от производителя и решим да ядем в ресторанти, които подкрепят румънските производители, ние формираме цял набор от предимства.
Ресторант Rawdia от Брашов се присъединява към онези, които сервират местни продукти със сертифицирани от La Borcan органични домати, които или са се превърнали в доматена супа (гаспачо сурово), или са трансформирани в доматен сос от капия пипер храна с доматен сос, тофу и киноа, намира се в менюто на сурово-веганския ресторант rawdia. Използвам и органичен хляб с див майонеза от Малката пекарна. Рециклираните хартиени торбички, използвани за доставка или пакетирани храни, се произвеждат близо до Брашов, в Săcele.