Кои са напитките, които предизвикват състояние на бърза интоксикация • Здравейте Яш •
Диетичните напитки, препоръчани в много диети, не се препоръчват за коктейли които съдържат алкохол, защото те предизвикват по-бързо пиянство. В този случай най-изложени са жените, които са и най-големите консуматори на диетични напитки. По този начин, ако безалкохолна напитка, съдържаща захар, бъде заменена с диета, интоксикацията може да настъпи по-бързо, според проучване, цитирано от DailyMail. Пример за това е комбинацията от водка и диетична лимонада. След един коктейл от този вид - само с 50 милилитра водка - нивото на алкохол в кръвта се повишава до ниво, което например би могло да попречи на потребителя да шофира кола. Освен това той не чувства, че е в нетрезво състояние, като по този начин продължава да консумира комбинацията от алкохол и напитка без захар.
„Смеси от алкохолни напитки със сокове, които съдържат изкуствени подсладители, представляват опасност за потребителите, които могат да се окажат в нетрезво състояние с алкохол“, казва д-р Денис Томбс от Университета в Северен Тексас. Той проведе проучване, включващо 16 жени и мъже и беше проведено на три етапа. В първата от тях участниците в изследването консумират алкохол с цитрусов сок, който съдържа захар. Във втория етап алкохолът се сервира с диетична версия на същата безалкохолна напитка, докато на третия етап субектите консумират само безалкохолни напитки. В края на всеки етап участниците в изследването измерват нивата на алкохол в кръвта си и ги питат колко замаяни са или дали смятат, че са годни да шофират. Резултатите бяха изненадващи дори за специалистите.
„Измерванията, направени след консумация на алкохол и диетичен сок, показват по-висока концентрация на алкохол във въздуха, който дишат, отколкото ако същото количество алкохол е погълнато със сладка безалкохолна напитка“, казва Сесил Марчински, изследовател в Университет Северна Кентъки.
Според експерти е тревожно, че повечето хора, които пият алкохол с диетични безалкохолни напитки, не усещат замайване или промяна в ясността, която да ги накара да умерят консумацията си. Ситуацията би била причинена, казват те, от факта, че напитките без захар благоприятстват по-голямото усвояване на алкохол в кръвта.