Кои са най-нискокалоричните бриоши R; Solu - Готварски форум за отслабване - Journal des Femmes

13 отговора

Няколко думи на благодарност ще бъдат високо оценени. добави коментар

форум

4 103 потребители на интернет казаха, че благодаря този месец

Тази, която поглъщаме с очите без уста. В магазините с отстъпки това не е масло, не са яйца, а само прах в очите.

Намерих специално брашно "Francine" с рецепта, тъй като имам проблем с наднормено тегло, опитах се да направя тази торта, като намалих наполовина всички съставки, масло, мляко, захар, яйца и дори мая, но не и брашното, освен това моето масло беше на 41%, не се чувствах виновен и можех да вкуся бриош, повярвайте ми вече много вкусно и икономично.

за Лилиана: затова взимам опаковката си с брашно за бриош или болка, и ви давам намалените количества, т.е. сол, 1 закръглена супена лъжица захар, 1 яйце и 50 г омекотено масло. в купа за салата смесете брашно, захарна сол, направете кладенче и добавете хладкото мляко, от което маята е разтопена на зърна, след това добавете омекотеното яйце и масло (41%), омесете и оставете да втаса на хладно 25 минути, след това оформете и поставете в избрания съд за печене, върнете да набъбне за поне един час и половина, след това гответе около тридесет минути на фурна th 5 или 6, в зависимост от фурната и на половин височина. Взимам топчета, които изравнявам на дължина (правоъгълници от 8 на 3 см приблизително) и които търкалям, слагам тези малки ролки една до друга и когато всичко набъбне, ролките се допират и получаваме адски хубав бриош, ако искате да овкусите с ванилова захар и/или портокалова или лимонова кора и т.н. добра дегустация. (след приготвеното ястие, ето снимката на ястието преди готвене)