Кои плодове можете да съхранявате заедно? Трябва да знаете това

тази статия.

Трябва да са пет порции плодове на ден. Но само ябълките и бананите са еднообразни в дългосрочен план. Предпочита се цветна кошница с плодове от региона и далеч. Изглежда хубаво, но не винаги е идеално за свежест.

Ябълките се съхраняват по-добре сами

Костилкови плодове заедно в хладилника

Костилковият плод е в добри ръце само при стайна температура, ако се изяде скоро, защото топлината бързо го разваля. В противен случай отделението за плодове в хладилника е идеално за споделяне на следните сортове:

Кайсии
Череши
Нектарини
Праскови

също прочетете

Съвети

Извадете костилковите плодове от хладния хладилник много преди консумацията. След два часа при стайна температура той възвърна пълния си аромат.

Не съхранявайте ябълки с други плодове

Ябълките и бананите са два популярни вида плодове, които често се съхраняват заедно. Ябълките обаче отделят узряващ газ, който кара плодовете и зеленчуците да узряват по-бързо. Това значително намалява срока на годност. Следователно ябълките се съхраняват винаги отделно и по-далеч от другите видове плодове.

Понякога узряващият газ на ябълките е доста полезен. Например, когато бананите са все още доста зелени. Съхранявайте ги до ябълки за ден-два, за да са готови за ядене по-рано.

Съхранявайте тропическите плодове заедно

Тропическите плодове не обичат студа дори след прибиране на реколтата. Можете да ги съхранявате заедно при стайна температура. Но трябва да се вземат предвид две неща:

те често са чувствителни към натиск
Сортовете след узряване трябва да бъдат изброени отделно

Не подреждайте плодовете един върху друг, за да избегнете точките на натиск. Препоръчва се повишено внимание при манго, авокадо и банани, тъй като те отделят узряващия газ етилен. Други видове плодове наблизо ще узреят и ще се развалят по-бързо.

Плодовете са чувствителни

Плодовете се разбират добре помежду си, но освен това са изключително чувствителни към натиск. Ето защо те казват: близост да, докосване не. Най-добре е всеки сорт да се постави в собствен контейнер за съхранение и след това веднага да се прибере в хладилника.

Отделете узрели и неузрели плодове

Плодовете от един вид плодове могат да се съхраняват заедно, но понякога има смисъл да се разделят. Например, когато плодовете имат различна степен на зрялост. Презрелите екземпляри ускоряват процеса на узряване на неузрелите плодове. Тогава плодовете могат да узреят по-бързо, отколкото могат да бъдат изядени.

Градинският дневник свежест ABC

Как може плодовете и зеленчуците да се съхраняват правилно, за да останат свежи възможно най-дълго?

Градинското списание свежест ABC като плакат:

Поръчайте тук евтино като печат A3 за вашата кухня
като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами