Кои млечни продукти в кето диетата • 🍽 Les Assiettes de Sophie

В поредицата „Софи опростява кетото за вас“, говоря ви тази седмица за млечните продукти и по-точно киселите млека в кето и диета с ниско съдържание на въглехидрати.

[ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ] Отново, това е статия с инструкции, която спира до макросите на различните семейства млечни продукти и със сигурност има някои разлики между марките.

Когато преминавате към кетогенна или нисковъглеродна диета, един от първите млечни продукти, които ни се препоръчва да премахнем ... е киселото мляко и изварата, дори - ако не особено - с 0% мазнини.

И както можем да видим на тази илюстрация, наистина е логично: повече въглехидрати, отколкото протеини и мазнини, взети заедно, следователно сме в съотношение, което няма нищо общо с „кето“, тъй като класическото кето съотношение c „е по-скоро (въглехидрати + протеини) = липиди - ако това ви е неясно, говоря за това в тази статия: Ceto, lowcarb, какви разлики ?

Има обаче почти толкова въглехидрати в гръцко кисело мляко или в Skyr, които обаче са по-препоръчителни при кето или нисковъглехидратна диета ... Защо така ?

---