Кои аминокиселини за какви цели Toutelanutrition
Аминокиселини ? Всички културисти и топ спортисти са чували за тези протеинови компоненти. с решаващи роли за метаболизма които, изолирано, имат много специфични добродетели по отношение на производителността, здравето и дори управлението на стреса или съня. Протеините, които ядем, съдържат общо 20 аминокиселини, 9 от които са от съществено значение.
АМИНО КИСЕЛИНИ: KÉZAKO ?
20% от човешкото тяло се състои от протеини. Те играят решаваща роля в почти всеки биологичен процес в тялото, а аминокиселините са неговите градивни елементи. Голяма част от нашите клетки, мускули и тъкани са изградени от аминокиселини, което означава че участват в много важни телесни функции, като даване на структурата на клетките. Те също играят ключова роля в транспорта и съхранението на хранителни вещества. Аминокиселините влияят върху функцията на органите, жлезите, сухожилията и артериите. Те също са от съществено значение за зарастването на рани и възстановяването на тъканите, особено в мускулите, костите, кожата и косата, както и за отстраняването на всички видове отпадъци, образувани във връзка с метаболизма.
THE BCAA VS. АМИНОКИСЛИННИ КОМПЛЕКСИ
Аминокиселините са съединения, които тялото не произвежда: те се получават само чрез храна. EAA (незаменими аминокиселини) помагат да се стимулира възстановяването на клетките и да се изгради мускулна маса. Незаменими аминокиселини могат да бъдат открити естествено в протеини като месо или яйца., но е важно да знаете как да ги разграничите, за да извлечете всички ползи. Поради тази причина хранителните добавки са предпочитани източници на аминокиселини, тъй като те могат да бъдат намерени "изолирани": свободни аминокиселини, BCAA (аминокиселини с разклонена верига) или незаменими аминокиселини (EAA).
Въпреки че BCAA са основни аминокиселини, те имат само 3: левцин, изолевцин и валин. Следователно на тях не може да се гледа като на пълен аминокиселинен комплекс, на който може да се разчита само за изграждане на мускули. въпреки това, тези 3 аминокиселини са от съществено значение за противодействие на катаболизма, подобряват синтеза на протеини и подпомагат мускулния растеж като част от диета, богата на протеини (които те насърчават усвояването от мускулните влакна).
НЕОБХОДИМИ АМИНО КИСЕЛИНИ
В сравнение с BCAA, проучванията показват, че тялото може да използва EAA или незаменими аминокиселини, за да осигури енергия за изграждане на мускули по време и след тренировка. Аминограмата наистина е по-пълна, тъй като предлага 9-те незаменими аминокиселини, в сравнение с само 3 за BCAA. Синтезът на протеини се стимулира по-добре в присъствието на EAA, което помага за възстановяване на мускулните клетки и оптимизиране на хипертрофията. Освен това незаменимите аминокиселини могат да помогнат за контролиране на глада (което BCAA не).