Когато картофите играят ролята на; натуропатично лекарство; Покорете болката от л

ВЪПРОС 1 относно суровия картофен сок: някои хора казват, че приемът му в дългосрочен план може да причини някои други проблеми в червата. Дори паразити. Основан ли е? Според нашите открития картофите биха могли да съдържат токсично устойчиво нишесте ... но това нишесте ще присъства само в картофите, където кората има зелени оттенъци ... следователно картофи, които биха могли да бъдат изложени твърде дълго на светлината, наред с други.
Има ли последици за бъбреците? Черва?

картофите

В заключение, откриването на вашата диета направи чудеса, както и сокът от суров картоф!

Отговор от Жаклин:

Не съм открил нищо в научната литература, което да предупреждава да не се ядат сурови картофи. Единствената опасност за картофите (с изключение на акриламида, който се образува след готвене при висока температура) е от соланин, който е зеленият цвят, който картофите придобиват, когато са изложени на светлина. Това е причината те да се държат на тъмно. Единствената друга спомената опасност би била от напояване на полетата със замърсена вода. Но в Квебек е малко вероятно.