Когато яденето се превръща в проблем

Всеки, който е нарушил хранителното си поведение, се опитва да го използва за решаване на психологически проблеми. Специализираните амбулаторни клиники на Каритас за проблеми със зависимостта подкрепят засегнатите и показват възможни начини за излизане от болестта

2018-04-17

shutterstock

За младата жена беше ясно, че нещо не е наред с хранителното й поведение: София М., на 28 години, непрекъснато броеше калории, сандвич със сирене, 321 калории, парче млечен шоколад, 30 калории, ябълка, 52 калории. Всяка хапка я караше да се чувства виновна. Тя избягваше да се гледа в огледалото и скоро не ядеше нищо през деня. Само вечер, ненаблюдавана у дома, тя се натъпка много в себе си. Три хиляди до пет хиляди калории за нула време. Впоследствие тя често повръщаше всичко.

София е една от многото млади жени и мъже в Германия, които имат проблем с храненето. Според Федералната статистическа служба през 2015 г. в германските болници са били диагностицирани с 8 079 души анорексия и над 2000 с булимия. Повече от всяко пето дете между 11 и 17 години в Германия има повишен риск от развитие на хранителни разстройства, според данни на Федералния център за здравно образование (BZgA). „Хранителното разстройство е само върхът на айсберга“, казва Марион Сантл, квалифициран психолог и лице за контакт с хора с хранителни разстройства в специализираната амбулатория на Каритас за проблеми със зависимостта в Швандорф. „Всеки, който гладува доброволно или страда от преяждане, се опитва да реши психически проблеми.“

Марион Сантл, квалифициран психолог и лице за контакт за хора с хранителни разстройства в специализираната амбулатория на Каритас за проблеми със зависимостта в Швандорф Каритас Регенсбург

Не само засегнатите, но и техните роднини, учители или приятели идват при Марион Сантл за съвет. Съвсем наскоро тя се консултира с майката на тийнейджърка. Дъщерята яде много малко, упражнява прекомерно, отслабва. Диагноза: анорексия. Момичето трябваше да отиде в специална клиника, за да се научи как да се храни и да приеме тялото си отново. Отдавна майката не беше забелязала болестта на дъщеря си. „За родителите, приятелите, а също и за засегнатите признаците, които показват хранително разстройство, често са трудни за разпознаване“, казва Сантл. Хранителните разстройства не се случват за една нощ, а се развиват. "Преходът от странен начин на хранене към патологично разстройство е течен." Въпреки това, всеки, който забелязва странни хранителни навици, като чести диети и преброяване на калории или сериозни колебания в теглото на приятели или роднини, не трябва да се страхува да се справи с проблема. Сантл препоръчва да се поставя под въпрос, не укорително, отношение към засегнатите.

Причините за хранително разстройство са толкова разнообразни, колкото и хората, които го имат. От една страна, експертите посочват социални причини, като фалшиви идеали за красота или мания на модната индустрия за красота. От друга страна, лични фактори като перфекционизъм, ниско самочувствие и социална и семейна среда също играят роля. Настоящо проучване от университета в Дуйсбург-Есен предполага, че генетичните фактори също могат да причинят хранителни разстройства. С цялата сложност на причините за болестта, едно нещо е ясно за Марион Сантл: Тези, които идват при нея, търсят по-пълноценен живот. Това включва хранене, когато сте гладни и спиране, когато сте сити. София М. го направи благодарение на консултативната помощ.

Допълнителна информация 1: Видове хранителни разстройства

Има различни форми, които могат да се слеят. Трите най-типични са:

- анорексия: Анорексиците са забележимо слаби, ако разстройството съществува от известно време. Екстремната загуба на тегло, която засегнатите сами причиняват, е важна характеристика на заболяването. Родителите, приятелите и учителите не винаги забелязват загубата на тегло. Децата и юношите почти винаги отслабват, като първоначално ядат по-малко, спортуват много или правят и двете. При 60 процента от анорексичните хора непрекъснатата диета се прекъсва с течение на времето от преяждане. Анорексиците вече не възприемат телата си реалистично. Те се чувстват твърде дебели, въпреки че обективно не са.

- Булимия или повръщане: Хората с булимия имат болезнен страх от напълняване. Те обикновено изглеждат много добре поддържани, слаби и спортни. Отвън всичко работи перфектно. Сред хората засегнатите ядат контролирани и предимно нискокалорични храни. Нейното преяждане, характерно за булимията, се случва тайно. За кратко време те поглъщат големи количества, особено висококалорична храна. Те отменят този глад чрез повръщане.

- Разстройство от преяждане: Този тип хранително разстройство все още е най-малко изследван. Характерната им характеристика са преяждането. Прекалено големи порции се поглъщат с удивителна скорост. За разлика от булимията, засегнатите не повръщат след това. Следователно рискът е голям, че хората с нарушено хранене ще наднормено тегло.

(Източник: Федерален център за здравно образование)

Допълнителна информация 2: Самопроверка: Имам хранително разстройство?

Отхвърлете тялото си като "твърде дебело"?
Вашите мисли са главно за храната и вашата фигура?
Страхувате ли се постоянно от преяждане и напълняване?
Контролирайте стриктно теглото си?
Постоянно се сравнявайте с други хора, които ви се струват по-слаби?
Хранете се стриктно в съответствие с диетичните планове и избягвайте спонтанното, приятно хранене?
Очаквайте повече от себе си през цялото време и когато се провалите, посегнете към храната?
Яденето заместител ли е за вас?
Малките ястия ви се струват много?
Не се чувствайте гладни или сити?
Имате невъздържано преяждане?
Излезте от контрол, докато ядете?

Ако сте отговорили положително на много от въпросите, трябва да потърсите помощ.
(Източник: Федерален център за здравно образование)

Допълнителна информация 3: Контакт и помощ

Специализирана амбулатория на Каритас за проблеми със зависимостта, Cham, Klosterstrasse 13, 93413 Cham: Claudia Streit, на телефонния номер (09971) 84 69 15 или по имейл на [email protected]

Специализирана амбулатория за проблеми със зависимостта, Ettmannsdorfer Straße 2-4, 92421 Schwandorf: Marion Santl, телефон 0 94 31/998 06 80 или по имейл: [email protected].

Специализирана амбулатория на Каритас за проблеми със зависимостта в Tirschenreuth, Ringstrasse 55, 95643 Tirschenreuth: Julia Rupprecht, на телефон №. (09631) 79 89 10 или по имейл на [email protected]

Специализирана амбулатория на Каритас за проблеми със зависимостта в Weiden, Nikolaistraße 6, 92637 Weiden: Alicja Florko-Broschak, на телефонния номер (0961) 389 14 33 или по имейл на [email protected]

Консултацията е безплатна и за хора на 18 и повече години.