Когато джинджифилът и лимонът затоплят вашата зима
Това всъщност не е рецепта, която бих искал да споделя с вас днес. Ами във всеки случай, не рецепта за готвене в традиционния смисъл на думата, а по-скоро рецепта в смисъла на „бакшиш“, „бакшиш“. Виждате ли, повече в смисъла на "чудо рецепта".
Защото именно чудодейната рецепта превърна началото ми в годината, да, да! И когато видите какво има в него, ще си помислите, че е наистина глупаво (да не кажа глупаво!).
През януари пътят ми срещна натуропат (дотогава, ще ми кажете, свикнали сме, рутината какво), който ми даде фантастичен съвет.
Говорехме за сезоните. Родена съм през лятото, дъщеря съм на слънцето, светлината и топлината. Определено и висцерално (ако ви кажа, че се усеща в стила на този блог и моите снимки, че няма да ви изненадам). Зимата за мен е година и твърде дълго (особено в северната половина на страната).
Ако ме четете редовно и за известно време, неизбежно ще ме чуете да се оплаквам, че зимата продължава твърде дълго (Марк Себерг излиза от това тяло!) И че януари е най-плесеният месец в годината, patati, patalère ...
Накратко, пия ви всяка зима през януари ... но това беше преди! Защото сега през януари имам картофи, пържени картофи, праскови, каква усмивка! Е, не толкова, колкото през лятото, разбира се (също няма какво да се преувеличава), но очевидно този съвет промени живота ми !
Ако в дома ви зимуват рими с депресия или умора или повтарящи се ушни инфекции или храносмилателни разстройства, този съвет може да промени.
Той е вдъхновен от традиционната китайска медицина (намираме прилики с Аюрведа, за която ще ви разкажа малко по-късно), която ни казва, че ако мразим зимата, това със сигурност е защото имаме слабост в меридиана на бъбреците/пикочния мехур, което е важно е да работим върху енергията, която представлява нашия воден резерв.