Когато царевичната коприна става враг на здравето
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кълъраш
Тъй като има способността да понижава нивото на калий в кръвта, чаят от царевична коприна трябва да се консумира с повишено внимание, защото причинява сърбеж, алергии и раздразнения. Естественото лекарство се използва успешно при заболявания на пикочно-половите пътища, до кръвно налягане или диабет.
Има обаче ситуации, когато царевичната коприна може да се превърне в истински враг на здравето. Бременните жени са първите, които се предупреждават за страничните ефекти на чая от царевична коприна. „Бременните или кърмещите жени трябва да избягват обилната консумация на чай от царевична коприна. Царевичната коприна стимулира матката и може да доведе до загуба на бременност. Хората с диабет също трябва да говорят със своя лекар относно пиенето на чай от царевична коприна. Тъй като намалява кръвната захар, а лекарствата за диабет имат същия ефект, могат да възникнат редица усложнения “, казва д-р Даниела Стан, семеен лекар.
Чаят от царевична коприна е изключително диуретик, а комбинацията с лекарства със същия ефект води до дехидратация и загуба на минерали и основни соли за организма. „Консумацията на продукти от царевична коприна е противопоказана за бременни жени, диабетици, хипертоници, тези, които се подлагат на медикаментозно лечение с варфарин, диуретици, противовъзпалителни средства“, предупреждава Марина Григоре, апифитотерапевт.
Как се прави яхния
Поради високото съдържание на вещества с лечебни свойства, царевичната коприна се препоръчва при заболявания като затлъстяване, подагра, камъни в бъбреците, някои сърдечни и чернодробни заболявания, симптоми на менопаузата и дори рак. Царевичната коприна има в състава си калий, калций, силициев диоксид, сапонини, летливо масло, алантоин, восък, витамини С, В, Е, К и диуретични, противовъзпалителни, успокояващи, антиоксидантни свойства и понижава кръвното налягане. Твърди се, че е най-доброто лекарство за бъбреците.
В селата страдащите все още вземат предвид това древно лекарство. Яхнията се приготвя от две супени лъжици натрошена царевична коприна, които се държат на огъня за две минути в литър вода, след което се оставят да се охладят и се филтрират. Пийте тази яхния, когато е още топла, на гладно, сутрин.
Когато трябва да се бере
За да има терапевтични качества, коприната се добива, когато има жълтеникаво-зелен цвят (не червеникав или кафяв), а кочаните са все още зелени, с неузрели зърна, намиращи се в така наречената фаза млечна царевица. Стигмите се изрязват и се поставят да изсъхнат възможно най-скоро, на сенчесто място, без влага и добре проветриви. Когато царевичната коприна губи своята еластичност, става твърда и много лека, процесът на сушене приключва и полученият продукт се поставя в хартиени торбички или торбички от плат. Срокът на годност на сушената царевична коприна е максимум две години.