Кога е позволено на бебето да яде кисело мляко и т.н. Първата каша - допълващата храна
моето мъниче вече е на 10 месеца и в рафта на супермаркета виждам напр. от Alete Jogolino или Puddelino. Всичко от 8-ми и 10-ти месец. съдържа и мляко/кисело мляко и т.н. Мисля, че си спомням, че на малките под една година не е позволено да ядат мляко, сирене, крема сирене, крема сирене, кисело мляко и т.н. Това отново ли е остаряло?
Re: Кога е позволено на бебето да яде кисело мляко/кварк и т.н.
отговор от ланти на 29 януари 2014 г., 17:09
Млечна каша, приготвена от до 200 мл варено пълномаслено мляко, може да се предлага от 6 месеца, ако искате. В противен случай кашата, смесена с предварително мляко или с вода плюс кърменето, все още е идеална.
Освен това на бебетата не трябва да се дава краве мляко/продукти през първата година, за да не се натоварват бъбреците с твърде много протеини. Ето изявление на Германското дружество за хранене (точка 3, последен параграф):
"Какво ще кажете за кравето мляко за допълваща храна? Пиенето на мляко (краве мляко) трябва да се използва само в малки количества през първата година от живота като съставка в млечно-зърнената каша. Кърмачетата го получават само за пиене към края на първата година от живота и само като част от хлебното брашно (от чаша или чаша). Не трябва да се използва като сурово или предпочитано мляко. "
След около 1 година (насока) след това можете да интегрирате в менюто и малки количества (макс. 200 или от 18 месеца приблизително 300 мл) от други продукти от краве мляко като сирене, кисело мляко, крема сирене, мляко от чашата и др.
Ето преглед на това кои млечни продукти съдържат колко протеин от краве мляко:
100 г сирене съдържа около 150 мл мляко
150 г кисело мляко и кварк съдържат около 200 мл мляко
20 г крема сирене съдържа около 50 мл мляко
Предлагат се допълнителни хранителни продукти на основата на краве мляко, както описвате, но както много други продукти (плодови чаши, захарна готова за консумация млечна каша, продукти със сол и вкус), не защото са ценни за храненето на бебетата, а защото звучат вкусно и здравословно според вкуса на родителите и следователно продават добре.
Бих се справил без него напълно. Също така тук е изявление от DGE:
„Напоследък се предлагат нови форми на готови за консумация допълнителни хранителни продукти, които съдържат краве мляко и продукти от краве мляко като основен компонент и които могат да се използват от 7-ми или 8-ми месец като закуска или като„ десерт “. Продукти с имена като„ кисело мляко “ Саксии “,„ Саксии с кварки “,„ Fruchte Duett “(с кисело мляко или кварков крем) или„ Плодове и кисело мляко “(или кварки) съдържат около една трета кисело мляко или мляко и кваркова смес и плодове от различни видове високо съдържание на протеини до 3 g на 100 g продукт. "Пудингът" и "десертът" съдържат предимно краве мляко. "Първите ми плодови джуджета" са продукти от прясно сирене с много високо съдържание на протеини (4,3 g/100 g), мазнини ( 4,7 g/100 g), захар (14,8 g/100 g) и енергия (133 kcal/100 g).
Използването на богати на протеини допълващи хранителни продукти е излишно при храненето на бебето и не е желателно. Закуските между храненията за предпочитане трябва да се състоят от плодове и зърнени храни или зърнени продукти. Те се въвеждат с прехода към семейно хранене към края на първата година от живота (2). Що се отнася до семейното хранене, млякото може да се купува от 2-годишна възраст под формата на предлагано в продажба пастьоризирано питейно мляко или мляко с ултрависока температура (UHT), напр. Б. да се дава като напитка в контекста на ястия от хляб. Възможна е размяна 1: 1 за кисело мляко. Quark не се препоръчва поради относително високото съдържание на протеини и казеин и ниското съдържание на калций.
Комисията по хранене на Германското дружество по педиатрия и юношеска медицина се застъпва за използването на краве мляко и продукти от краве мляко през първата година от живота само в много ограничена степен и в денатурирана (нагрята) форма като част от каша от зърнени храни. Въвеждането на други млечни храни не се препоръчва. "
Ако след това някой предложи неща като кисело мляко и крема сирене от около 1 година, нормалното натурално кисело мляко и натуралното крема сирене винаги са по-подходящи от специалните детски храни като кири и плодови гноми, тъй като те обикновено са твърде сладки и прекалено мазни.