Кофеинът като изгарящ мазнини Според проучване, кафето ви помага да отслабнете - FIT FOR FUN
Дали кафето скоро ще замени диетите? Настоящите изследвания показват, че кафето стимулира кафявите телесни мастни клетки и по този начин засилва изгарянето на мазнини. Популярната топла напитка може да ви помогне да отслабнете.
Репутацията на кафето става все по-добра: През последните години различни резултати от проучванията показват положителните свойства на консумацията на кафе.
Учените са успели да докажат например, че кафето предпазва мозъка от болести, може да се използва при лечение на мигрена и дори удължава живота.
Резултатите на британска изследователска група, публикувани в „Scientific Reports“, дори са по-добри: Според тях кафето скоро може да се използва като форма на терапия при диабет.
Защото според учените кафето ви помага да отслабнете.
Не всички мазнини са еднакви
Когато говорим за телесни мазнини, обикновено имаме предвид бялата мастна тъкан, която служи като дългосрочен енергиен запас за тялото.
Освен това хората имат и кафява мастна тъкан, чиято функция е друга, много полезна: Кафявата мастна тъкан може да ни осигури енергия за много кратко време и да генерира топлина в процеса. Следователно процесът се нарича още термогенеза.
За да се осъществи тази термогенеза, кафявата мазнина изгаря захар, мазнини и калории. Поради това е първокласен помощник в отслабването.
Галерия с изображения: 15 други храни, които засилват изгарянето на мазнини
Поради това дълго време се провеждат изследвания върху различни методи за това как мастната тъкан може да бъде стимулирана от външни влияния.
Кафето активира кафявата мастна тъкан
При лабораторни тестове върху стволови клетки изследователи от Медицинското училище към Университета в Нотингам откриват нещо интересно: Кофеинът, съдържащ се в кафето, увеличава активността на кафявите мазнини в клетъчните култури.
Ентусиазирани от резултатите, учените след това изследваха дали установеният ефект може да бъде демонстриран и при хора.
За целта те оставят изпитваните да изпият чаша кафе и след това използват термовизионни изображения, за да наблюдават запасите от кафяви мазнини на тялото, когато то отделя топлина.
И наистина: веднага след пиене на кафе, кафявата мазнина се затопли. Така че беше активиран и започна да изгаря калории.
Кафето като лекарство срещу диабет?
В своя доклад от изследването изследователите обясняват, че потенциалните ефекти от това откритие не трябва да се подценяват. Защото затлъстяването е основен здравословен проблем за обществото - все повече хора страдат от диабет.
Реакцията на нашата кафява мастна тъкан към кафе следователно може да бъде отправна точка за решаването на тези проблеми.
В по-нататъшни проучвания сега учените искат да проучат дали ефектът се дължи единствено на кофеина или други компоненти на кафе също играят роля.
В дългосрочен план тези съставки биха могли да се използват за производство на лекарство, което помага при загуба на тегло.