Кое е правилното мюсли за вашите цели Съвети и продукти
Мюсли е хип и отдавна не е просто нещо за „еко“, но сега се превърна в истински продукт за начина на живот. Ако искате да започнете деня годни и продуктивни, определено не трябва да пропускате първото хранене. Около 15% от германците закусват мюсли няколко пъти месечно. Здравният аспект често е на преден план. Спортистите разчитат на мюсли като естествен източник на протеин. Мюсли не е задължително да се избягва дори по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Суперхраните в зърнените храни осигуряват тази допълнителна порция хранителни вещества. Но кой е правилният мюсли за вашите цели?
Рафтовете на супермаркетите са пълни с всякакви мюсли. Понякога не е лесно да намерите правилния продукт. Много потребители избират според личния си вкус. Но бъдете внимателни - ако наистина искате да се храните здравословно или искате да намерите подходящата за целите си, трябва да инвестирате малко повече време и определено да проучите списъка на съставките, защото тук има някои съставки, които не се вписват в настоящата диета.
Не забравяйте да погледнете етикета, когато купувате
Когато гледате етикета, обърнете внимание на съставките мед, декстроза, фруктоза, глюкозен сироп и инвертен захарен сироп в допълнение към захарта. Зад тях също има захар.
Освен захарта, мазнините играят роля и в мюслито. В зависимост от качеството на мазнините, те също могат да имат отрицателно въздействие върху здравето. Следователно е наложително да се избягват хидрогенираните мазнини. Често използваното палмово масло е подложено на сериозна критика, тъй като конвенционалното извличане се счита за вредно за околната среда. Първоначалната гора често се изсича за отглеждане и се създават монокултури със съответните последици. С изключение на няколко биологични производители, които се фокусират върху устойчивостта при отглеждането си, палмовото масло се получава по този разрушителен начин със съответните последици за хората, климата и биологичното разнообразие. Палмовото масло се използва особено често в хрупкави мюсли.
Докато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, е важно да поддържате ниските си въглехидрати. Ако мюслито се предлага като мюсли с ниско съдържание на въглехидрати, съдържанието на въглехидрати трябва да бъде с 30% по-ниско от това на конвенционалните мюсли.
Ако искате да подпомогнете изграждането на мускулите си, тогава в мюслито трябва да се включи допълнителна порция протеин. Тези мюсли често се основават на соеви люспи, тъй като осигуряват по-малко въглехидрати, но в същото време осигуряват на тялото висококачествен протеин.
Органични срещу Конвенционални
Потребителското списание ARD Markt е открило противоречивия пестицид глифозат в различни конвенционално произведени зърнени продукти - включително мюсли и овесени люспи. Въпреки че стойностите са били под законово предписаните гранични стойности, не е ясно какви ефекти има веществото върху организма. Ако искате да сте на сигурно място, трябва да обърнете внимание на органичния печат, когато купувате мюсли.