Кое е по-здравословно, бира или вино ЯДЕТЕ ПО-УМНО
„Вино на бира, съветвам ви!“ - Според този тост виното е по-добрият избор, поне що се отнася до главоболие. За много хора добрата чаша е едно от най-големите удоволствия в ежедневието и трябва да бъде много по-здравословна от бирата.
Може би благодарение на образа на уютния винопиец благородният гроздов сок понякога дори е стилизиран като лек. Червеното вино често се смята за чудодейно лекарство за сърдечни пристъпи и също така се казва, че помага да се регулират нивата на холестерола и да се понижи кръвното налягане.
Но бирата може да направи и много: тя е сравнително нискокалорична и съдържа - освен алкохол, ризо вещество - много витамини от група В и важни минерали.
И все пак: От гледна точка на повечето диетолози и двамата Вино, както и Бира незадължителни, тъй като те не допринасят за здравословното хранене на запад. Бирата може да има успокояващ ефект поради съдържанието на хмел, чаша вино може да има релаксиращ и разведряващ настроението ефект - с по-големи количества недостатъците на алкохола винаги излизат на преден план. Дори малки количества алкохол намаляват работата на отделителните органи черния дроб и бъбреците и нарушават много области на метаболизма.
Ключова разлика между двете напитки е съдържанието на алкохол. Винопиецът консумира между 30 и 50 грама алкохол с половин литър, в зависимост от тежестта на виното - съмнително количество, особено за жените. Половин литър бира, от друга страна, съставлява само около 20 грама алкохол.
Въпреки това, пиещите бира изглеждат значително по-жадни от пиещите вино: В сравнение със средната консумация на бира от около 140 литра на глава от населението годишно, пиещите вино са много по-предпазливи със средно 20 литра. Това означава, че пиещите бира бързо се натъкват на толкова много алкохол, колкото пиещите вино. Същото се отнася и за приема на калории: Виното съдържа около 600 калории на литър, бирата - само 225 калории. Но много пиещи бира компенсират разликата с по-голяма питейност.