Кнедли с риба, в сос, калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The квенел е рецепта за готвене, базирана на тесто или сладкиши, приготвени с брашно или грис, с обикновено удължена форма, приготвени във вода. Характерно е за традиционната кухня на няколко френски региона, по-специално лионезните кенели на лионезната кухня, кенелите на елзаската кухня, кенелите на лотаринската кухня, щуките кенели, костен мозък и чернодробните кенели.

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Quenelle Wikipedia статия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.