Кнедли с пиле и гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка

рецепта

Кнедли с пиле и гъби - вид приготвяне на класически кнедли без пълнеж, но с допълнителна гарнитура.

Рецептата за тези кнедли е проста, защото ще ги приготвим по много лесен начин - на пара. За тестото се нуждаем от редовен кефир и брашно. Като ароматна гарнитура за кнедли ще приготвим пържени гъби с лук и парчета крехко пилешко филе. В процеса на готвене на този елемент от ястието у дома, можете да добавите различни подправки или билки от месо и гъби. Парените безквасни кнедли са идеални за богата, дълбока гарнитура.

Можете да разберете как да готвите вкусни кнедли с пиле и гъби, като прочетете нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка, която е представена по-долу. Визуалните инструкции ще ви помогнат бързо и лесно да преодолеете всеки етап от създаването на това обилно ястие в собствената си кухня. Можете да сервирате кнедли с пиле и гъби без никакви допълнителни съставки. Заквасена сметана, лук и гъби ще бъдат отличен заместител на всеки сос.

Да започнем да готвим.

Съставки


  • Шампиньон
    (250 g)

  • Лук лук
    (120 g)

  • Пилешко филе
    (300 g)

  • Заквасена сметана 15% мазнина
    (200 g)

  • Рафинирано растително масло
    (30 ml)

  • Млян черен пипер
    (вкус)

  • Хранителна сол
    (на вкус в пълнежа + 1 щипка тесто)

  • Кефир
    (500 ml)

  • Сода за хляб
    (1 щипка)

  • Пшенично брашно
    (600 g)

Стъпки за готвене

Ние ще приготвим всички необходими съставки.

гъби