Кнедли с гъбени чушки - Sun Doctor

Кнедл с чушки от гъби за обяд или вечеря? Ето рецептата и сте готови да я направите!

- 40-50 dkg гъби шампион

гъбени

- 1 чаша (2-3 dl) заквасена сметана или кисело мляко

- печена на прах торба

За кнедли:

- традиционна база за паста nokedli

- плюс 2-3 супени лъжици грис

Подготовка:

Стъблата на гъбите се отрязват и след това се накисват в подсолена вода. След това го почистваме със здрава четка и нарязваме главите на четвъртинки, без да ги отлепяме. От печения прах, както се препоръчва правим печена основа, в която се нарязват стъблата на гъбите. Когато се смесва с омекотен блендер.