Кнедли с бекон Рецепти gastroABC

Канедерли

Рецепти gastroABC

Подготовка:

1. Нарежете белия хляб или кифличките на малки кубчета и поставете в купа. Разбийте яйцата, смесете с млякото, добавете към хляба, оставете да престои 20 минути. Междувременно разбъркайте няколко пъти.

2. Нарежете на ситно бекона, обеления лук и магданоза. Разтопете бекона в тиган, добавете лука и половината магданоз, запържете заедно за две минути.

3. Нарежете салам на малки кубчета, добавете останалия магданоз към бекона, след което смесете цялото нещо с накиснатия хляб. Добавете брашното, подправете със сол, черен пипер и прясно настъргано индийско орехче.