Кнедли от тесто - houskowe knedliki - Bonduelle

Кнедлите са традиционна чешка гарнитура, поднесена с месо.

Стъпки за подготовка

СЪСТАВКИ
  • 4 яйца
  • 7 цифри
  • 500 г брашно
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаша мляко

Те могат да бъдат направени от брашно, картофи или тесто с мая. Те могат да бъдат представени и като десерт - подсладени и поднесени с плодове.

кнедли

Вкусен и засищащ сос

knedliki

Интересно и вкусно предястие.

knedliki

В много страни от Латинска Америка и в Испания можете да намерите торти със същото име, но рецептите са напълно различни.

houskowe

Емпанадас - големи аржентински пайове с говеждо месо, пържено в свинска мас.

тесто

  • 4 яйца
  • 7 цифри
  • 500 г брашно
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаша мляко

Смесете яйцата със солта, след това добавете брашното и млякото, разбъркайте добре, така че тестото да излезе аерирано. Това гарантира неговата крехкост.

Нарежете кифличките на крутони и добавете към тестото при непрекъснато бъркане. Оставете тестото да се замеси и изчакайте половин час.

След половин час се образуват удължени колбаси и се варят 15 минути в подсолена вода, без да кипват, след което се обръщат и се варят още 5-10 минути. След като заври, се нарязва на филийки

Булевард Корнелиу Копосу 6-8, Букурещ 030167