Кнедли от извара в орехова козина - варени

Кнедли от извара в орехова козина

Съставки за 2 човека, 16-18 кнедли
25 dkg неравна извара
4 dkg овесени трици
1 супена лъжица кора от живовляк
1 чаена лъжичка сол
15 капки течна стевия
2 л яйца
за сервиране:
2 шепи орехи
3 супени лъжици заквасена сметана
8-10 капки течна стевия
нисък поритритол (по избор)

Изварата се комбинира старателно с овесени трици, кора от живовляк, сол, стевия и яйца. Покрийте с фолпак и оставете да престои поне 1 час.

---